MANDARINO CON SCORZE VARIEGATO LEAGEL - 2 KG - PER GELATO

Mandarino con scorze variegato per gelato artigianale con salsa densa e brillante di mandarino con filetti di scorza candita. Senza glutine. Morbido a temperatura negativa.

PRODUTTORE
CONFEZIONE
Barattolo da 2 Kg.
PREZZO IVA ESCLUSA
25,86 € (12,930 €/KG)
IVA Esclusa

DESCRIZIONE E CONSIGLI

Mandarino con Scorze Variegato Leagel è un variegato alla frutta per gelato artigianale, ricco di pezzi, con salsa densa e brillante di mandarino con filetti di scorza candita.

La salsa è dolce e aromatica; si abbina a cioccolato fondente, crema e ricotta.

Ideale per: variegatura di fior di latte, crema e yogurt, torte, crêpe e semifreddi.

Abbinamenti consigliati: cioccolato, ricotta e pasticceria farcita.

Caratteristiche: finish brillante, morbido a temperatura negativa, senza glutine.

Uso: stendere a strisce sul gelato appena mantecato o usare per decorare, farcire coni e semifreddi.

Dosaggio: a piacere sul gelato.

VIDEO RICETTA

CERTIFICAZIONI
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