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PASTA PURA DI PISTACCHIO 100% PISTACCHIO VERDE DI BRONTE DOP - LINEA GOLD LEAGEL - 3,5 KG - PER GELATO
Pasta pura 100% pistacchio di Bronte DOP per gelato artigianale d'eccellenza. Certificata vegana, senza glutine. Ideale per semifreddi, creme, praline di alta pasticceria.
CONFEZIONE
Secchiello da 3,5 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
Pasta Pura di Pistacchio 100% Pistacchio Verde di Bronte DOP - Linea Gold Leagel è una pasta pura per gelato artigianale con il 100% di pistacchi di Bronte DOP. I pistacchi crescono sui terreni vulcanici alle pendici dell'Etna, vengono raccolti a mano ogni due anni e lavorati entro 24 ore dalla raccolta, per un gusto intenso e un colore naturale.
Il Pistacchio Verde di Bronte DOP è uno dei più pregiati al mondo: con 80 g per kg di miscela dà un gelato verde naturale da proporre come gusto di punta, dichiarando l'origine in vetrina.
Ideale per: gelato al pistacchio d'eccellenza, semifreddi, creme e praline di alta pasticceria.
Caratteristiche: 100% pistacchio Verde di Bronte DOP, certificata vegana, senza glutine.
Uso: aggiungere la pasta alla miscela base, mescolare bene e mantecare.
Dosaggio: 80 g per kg di miscela.
VIDEO RICETTA
CERTIFICAZIONI
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Pasta pura 100% pistacchio di Bronte DOP per gelato artigianale d'eccellenza. Certificata vegana, senza glutine. Ideale per semifreddi, creme, praline di alta pasticceria.
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