La Pasta Arachide Rubicone è una pasta aromatizzante concentrata per gelato artigianale al gusto arachide, dal profilo intenso, tostato e piacevolmente sapido.

Pasta al 100% di arachidi: dà un gelato tostato e sapido, sempre più richiesto, che si abbina a caramello e cioccolato. È ideale per gelati e dessert cremosi dalla piacevole persistenza.

Ideale per: gelati crema in vetrina, coppe, semifreddi e dessert, in gelateria e pasticceria.

Caratteristiche: vegan, senza latte e derivati, senza glutine.

Uso: aggiungere la pasta alla base, mescolare bene e mantecare.

Dosaggio: 65 g per kg di miscela.