Prodotti per gelateria, pasticceria, bar
Il catalogo Gelq.it riunisce prodotti professionali per gelateria, pasticceria e bar: ingredienti, semilavorati, decorazioni, packaging e attrezzature selezionati dai migliori produttori.
Esplora le categorie e confronta rapidamente marchi, formati, certificazioni, allergeni e prezzi per trovare la soluzione più adatta alla tua attività.
Sottocategorie
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FRAGOLINE DI BOSCO VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
-10% 10,927 €/KGVariegato fragoline di bosco per gelato artigianale al gusto fragoline di bosco con fragoline intere, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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COPERTURA STRACCIATELLA FONDENTE RUBICONE - 10 KG - PER GELATO
Rubicone
8,950 €/KGCopertura stracciatella fondente per stracciatella da gelato artigianale al gusto cioccolato fondente. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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FIORDILATTE 50 C/F RUBICONE - 16 KG - BASE GELATO
Rubicone
12,728 €/KGBase gelato fiordilatte C/F 50: base latte per gelato artigianale cremoso e strutturato, a caldo e a freddo. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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GELOBASE NEUTRA 100 RUBICONE - 16 KG - BASE GELATO
Rubicone
11,208 €/KGBase gelato gelobase neutra: base latte per gelato artigianale, formulata per esaltare tutte le note aromatiche dei singoli gusti. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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GELOBASE 50 RUBICONE - 16 KG - BASE GELATO
Rubicone
12,854 €/KGBase gelato gelobase: base latte per gelato artigianale, per ottenere un gelato caldo al palato che esalti al massimo i gusti. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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GELOBASE 100 RUBICONE - 16 KG - BASE GELATO
Rubicone
12,258 €/KGBase gelato gelobase: base latte per gelato artigianale, con ingredienti nobili e funzionali per un gelato alto e cremoso. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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PURA LATTE 100 RUBICONE - 16 KG - BASE GELATO SENZA ADDITIVI
Rubicone
12,015 €/KGPura latte 100: base per gelato artigianale di alta qualità, totalmente naturale e senza additivi “E”. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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FIORDILATTE 100 C/F RUBICONE - 16 KG - BASE GELATO
Rubicone
11,208 €/KGBase gelato fiordilatte C/F 100: base latte per gelato artigianale cremoso e strutturato, a caldo e a freddo. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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VEGAN 200 CALDO FREDDO PLANT BASED RUBICONE - 2 KG - BASE GELATO
Rubicone
10,800 €/KGBase gelato, vegan: base vegetale per gelato artigianale vegano, senza derivati animali, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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BASE SPAGNA RUBICONE - 12 KG - BASE GELATO
Rubicone
10,832 €/KGBase spagna, base gelato, per gelato artigianale, volume e conservazione ottimali aggiungendo solo acqua e zucchero. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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PREMIUM 50 RUBICONE - 16 KG - BASE GELATO
Rubicone
11,513 €/KGBase gelato: base latte in polvere per gelato artigianale dal delicato gusto di latte, struttura cremosa e resistente. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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NEUTRO 5 AU RUBICONE - 12 KG - PREPARATO NEUTRO PER GELATO ARTIGIANALE
Rubicone
22,212 €/KGNeutro 5 au, preparato neutro tecnico per gelato artigianale, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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INTEGRATORE INTEGRA FRUTTA 20-50 RUBICONE - 12 KG - PER GELATO
Rubicone
10,933 €/KGIntegratore integra frutta 20-50: prodotto tecnico per gelato artigianale, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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PURA FRUTTA 70 RUBICONE - 16 KG - BASE GELATO SENZA ADDITIVI
Rubicone
11,936 €/KGPura frutta 70, vegan, senza latte e derivati, base gelato senza additivi, per gelato artigianale, sorbetti 100% naturali senza additivi “E”, con fibre vegetali, senza glutine, certificazione Halal.
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NEUTRO 5 FINISSIMO FRUTTA RUBICONE - 12 KG - PREPARATO NEUTRO PER...
Rubicone
23,466 €/KGNeutro 5 finissimo frutta, preparato neutro tecnico per gelato artigianale, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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VEGETALFRUIT 50 RUBICONE - 12 KG - BASE GELATO
Rubicone
11,113 €/KGBase gelato vegetalfruit, vegan, senza latte e derivati: base frutta per gelato artigianale, per sorbetti strutturati dai sapori esaltati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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VEGETALFRUIT 70 RUBICONE - 12 KG - BASE GELATO
Rubicone
10,941 €/KGBase gelato vegetalfruit, vegan, senza latte e derivati: base frutta per gelato artigianale, per sorbetti spatolabili e cremosi, con una migliore conservazione nel tempo, senza glutine, certificazione Halal.
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CACAO AMARO 22/24 RUBICONE - 12 KG
Rubicone
18,975 €/KGCacao amaro 22/24: aromatizzante per gelato artigianale al gusto di cioccolato, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CIOCCOGEL 150 C/GRASSI RUBICONE - 12 KG - BASE GELATO
Rubicone
18,105 €/KGBase gelato cioccogel c/grassi: base latte per gelato artigianale, base completa al cioccolato a cui aggiungere solo latte e zucchero. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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INTEGRATORE DIGEL MIX 60 RUBICONE - 16 KG - PER GELATO
Rubicone
4,836 €/KGIntegratore digel mix 60: prodotto tecnico per gelato artigianale, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Ideale per bilanciare e personalizzare le miscele nel laboratorio di gelateria.
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INTEGRATORE INTEGRA BASE 20-50 RUBICONE - 12 KG - PER GELATO
Rubicone
10,024 €/KGIntegratore integra base 20-50: prodotto tecnico per gelato artigianale, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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INTEGRATORE LACTOCREAM/60 RUBICONE - 10 KG - PER GELATO
Rubicone
8,676 €/KGIntegratore lactocream/60: prodotto tecnico per gelato artigianale, senza lattosio. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Ideale per bilanciare e personalizzare le miscele nel laboratorio di gelateria.
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INTEGRATORE SETINA EMULSIONANTE A FREDDO RUBICONE - 10 KG - PER GELATO
Rubicone
10,424 €/KGIntegratore setina emulsionante a freddo: prodotto tecnico per gelato artigianale, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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120 COMPLET USA RUBICONE - 9,6 KG - BASE GELATO
Rubicone
11,051 €/KGBase gelato complet USA, vegan: base latte per gelato artigianale, aroma fiordilatte, già completa di grassi e proteine vegetali, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.