Pasta per gelato a base di cacao.

Pasta per gelato al tradizionale gusto di Tiramisù.

Pasta per gelato a base di Vaniglia, per un gelato alla Vaniglia gialla.

Pasta per gelato al gusto del famoso cioccolatino. Cioccolato bianco e cocco.

Copertura vegetale al cioccolato macinato, pronta per essere miscelata nel gelato senza scioglierla.

Pasta per gelato per ricreare il gusto delicato della panna cotta.

Pasta per gelato per ricreare il dolce gusto della meringa.

Pasta per gelato di alta qualità, composta da oltre il 70% di torrone alle nocciole macinato a grana grossa per la produzione del gelato al gusto di torrone.

Pasta per gelato di alta qualità, composta da oltre il 70% di torrone alle nocciole finemente macinato, per la produzione del gelato al gusto di torrone.

Crema cioccolato bianco unita alla migliore pasta nocciola T.G.T.

Pasta per gelato preparata con gianduia e granellona di nocciola, il gusto classico del “bacio”.

Pasta per gelato al gusto del famoso dolce americano.

Pasta per gelato con il 55% di castagne.

Pasta per gelato al gusto di caffè, ma con una tostatura delicata.

Pasta vaniglia bianca con bacche di vaniglia in pezzi.

Pasta per preparare un ricco gelato alla gianduja. Con il 55% di nocciole italiane, ha un gusto bilanciato tra quello della nocciola e quello del cacao.

Pasta Gianduja dal gusto amaro, realizzata con una minima quantità di zucchero, ideale sia per preparazioni di gelateria che di pasticceria.

Pasta caramello per un gustoso gelato al caramello e altre varianti come il crème caramel.

Pasta dal sapore dolce e intenso di vaniglia Bourbon. Con bacche, e dal colore avorio.

Con quasi il 40% di caffè solubile e macinato e con un pizzico di aroma naturale, per un gusto rotondo e persistente.

Pasta dal gusto intenso di menta verde, ideale per preparare l’”After Eight” in abbinamento alla stracciatella.

Solo tuorlo d’uovo fresco pastorizzato e zucchero. Per sostituire o integrare l’utilizzo di uova fresche.

Pasta a base di latte, tuorli d’uovo e delicato aroma di scorza limone per trasformare la base bianca in una crema eccellente.

Pasta aromatizzante per Gelato al gusto di Biscotto al Limone.

Pasta concentrata per la preparazione di gelati al gusto caramello mou.

Pasta Cassata Siciliana Elenka con canditi è una pasta aromatica concentrata per gelato e dessert, arricchita con ricotta liofilizzata e frutti canditi, che dona l’autentico gusto della cassata tradizionale in modo semplice e versatile.

Pasta ad alta concentrazione preparata con caffè, ideale per realizzare il gusto cappuccino. 

Pasta al gusto zabaione per preparazioni di gelateria e pasticceria.

Barattolo Pasta Vaniglia Gold Leagel. Prodotto Gluten Free e certificato VeganOK.

Pasta al gusto torroncino per lavorazioni di gelateria e pasticceria.

Preparato in pasta al gusto di croccantino al rhum per preparazioni di gelateria e pasticceria.

Estratto Finissimo di Zuppa Inglese Elenka è un prodotto iconico dal gusto inconfondibile, con note speziate di rhum, cannella, chiodi di garofano e vaniglia. Ideale per gelateria e pasticceria, garantisce un’elevata resa aromatica anche a basso dosaggio. Non alcolico.

Pasta aromatizzante al gusto zabaione, uova e vino Marsala.

Pasta concentrata al gusto pannacotta.

Pasta con note di fiordilatte, di colore blu.

Pasta concentrata preparata con liquirizia.

Pasta aromatizzante al gusto Malaga, uvetta e vino Marsala.

Pasta aromatizzante alla menta, colore verde.

Pasta aromatizzante alla menta, colore verde. Con colori naturali.

Pasta preparata con uova e vaniglia.

Rinforzo Caffè Elenka 2,6 kg è un concentrato liquido ottenuto da estratti di caffè selezionati, ideale per intensificare il gusto caffè e realizzare il gelato al cappuccino, donando una nota più dolce. Garantisce solubilità perfetta, gusto intenso e persistente anche a basso dosaggio.

Pasta a base di nocciole mandorle e cacao.

Pasta Tiramisù Elenka a base di uova, caffè e vino Marsala, il gusto della tradizione.

Pasta a base di mandorle, miele e uova.

Pasta aromatizzante a base di cioccolato bianco.

Pasta a base di vaniglia, colore bianco.

Pasta a base di vaniglia, colore giallo.

Pasta ricca di bacche di vaniglia.

Pasta al gusto di babbà napoletano.

Pasta concentrata al gusto di biscotti.

Caffè arabica liofilizzato.

Pasta concentrata al caffè, colore bianco.

Pasta aromattizzante al gusto bubble gum, colore rosa.

Pasta a base di uova, aomatizzata agli agrumi.

Pasta al gusto cassata siciliana, realizzata con ricotta, senza canditi.

Pasta aromatizzante preparata con croccante di mandorla e rum.

Pasta bacio bianco, cioccolato bianco e nocciole.

Pasta per creare il tradizionale gusto Malaga: rum, vino passito e uvetta.

Lo yogurt di qualità superiore.

Preparato in polvere per la preparazione di squisiti gelati al gusto Mascarpone.

Preparato a base di Yogurt in polvere.

Preparato a base di Yogurt in polvere.

Preparato in polvere per la preparazione di squisiti gelati al gusto Cheesecake.

Preparato a base di Mascarpone disidratato.