RINFORZO CAFFÈ ELENKA - 2,6 KG
Rinforzo Caffè Elenka: concentrato liquido di estratti di caffè selezionati per intensificare il gusto caffè e realizzare il gelato al cappuccino. Gusto intenso anche a basso dosaggio.
CONFEZIONE
Bottiglia da 2,6 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
Il Rinforzo Caffè di Elenka è un concentrato professionale ottenuto da estratti di caffè selezionati, studiato per rafforzare, completare e stabilizzare il gusto caffè in gelateria e pasticceria, con una nota più dolce ed equilibrata.
La consistenza liquida assicura una solubilità perfetta in miscela e un utilizzo pratico e preciso. Il basso dosaggio dà un gusto caffè intenso, rotondo e persistente, evitando eccessi di amaro.
Indicato per gelato al caffè, gelato al cappuccino, creme fredde e preparazioni di pasticceria: la soluzione per chi desidera costanza aromatica e standard qualitativi costanti in ogni produzione.
DOSAGGIO
Gelateria: 25 g per 1000 g di miscela base.
Pasticceria: 20 g per 1000 g di crema gialla o panna.
CONFEZIONE: bottiglia da 2,6 kg.
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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- Prezzo scontato
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Recensioni
Rinforzo Caffè Elenka: concentrato liquido di estratti di caffè selezionati per intensificare il gusto caffè e realizzare il gelato al cappuccino. Gusto intenso anche a basso dosaggio.
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