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PASTA PANCOTTA - PASTA PANNA COTTA ELENKA - 3 KG - PER GELATO
Pasta Pancotta Elenka: pasta concentrata al gusto panna cotta per gelateria e pasticceria.
CONFEZIONE
Secchiello da 3 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
La Pasta Pancotta di Elenka si impiega in gelateria e pasticceria per ottenere il gusto della panna cotta.
Ideale per il gelato, per creme e per una pratica mousse alla panna cotta.
DOSAGGIO
Gelateria: 50 g per 1000 g di miscela base.
Pasticceria: 50 g per 1000 g di crema gialla o panna.
Mousse: 1000 g di latte + 100 g di amido + 50 g di Pancotta; cuocere e riempire le formine.
CONFEZIONE: secchiello da 3 kg.
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Pasta Pancotta Elenka: pasta concentrata al gusto panna cotta per gelateria e pasticceria.
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