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PASTA MALAGA TOSCHI - 4 KG - PER GELATO
Pasta Malaga per gelato artigianale, per il tradizionale gelato Malaga al gusto di rum, vino passito e uvetta. Da usare su base bianca. Ideale per gelato Malaga, semifreddi all'uvetta e coppe al rum.
La Pasta Malaga Toschi permette di creare il tradizionale gelato Malaga, al gusto di rum, vino passito e uvetta, un classico della gelateria italiana.
Il Malaga è un gusto storico della gelateria italiana, nato dal vino dolce spagnolo: si completa con uvetta ammollata nel rum in mantecazione e piace soprattutto alla clientela adulta.
Ideale per: gelato Malaga, semifreddi all'uvetta e coppe al rum.
Caratteristiche: gusto rum, vino passito e uvetta, per base bianca.
Uso: aggiungere la pasta alla miscela base pastorizzata, mescolare, lasciare riposare 30 minuti e mantecare.
Dosaggio: 50 g di pasta per 1 kg di miscela base bianca.
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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