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MASCARPONE 50 GELATO MASTER SCHOOL IN POLVERE LEAGEL - 2 KG
Concentrato mascarpone 50 gelato master school in polvere per gelato al mascarpone ricco e vellutato, linea premium GMS. Senza glutine. Ideale per gelato al mascarpone, tiramisù e semifreddi.
CONFEZIONE
Busta da 2 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
Mascarpone 50 Gelato Master School in Polvere Leagel è il concentrato premium per un gelato al mascarpone ricco e vellutato, perfetto per tiramisù e gusti al caffè.
Si usa a 50 g per kg; nel tiramisù gelato si abbina a savoiardi e caffè.
Ideale per: gelato al mascarpone, tiramisù e semifreddi.
Gusti consigliati: tiramisù, mascarpone e fichi, semifreddi.
Caratteristiche: senza glutine.
Uso: aggiungere alla miscela bianca e mantecare.
Dosaggio: 50 g per kg di miscela; in pasticceria 50-100 g per kg.
VIDEO RICETTA
CERTIFICAZIONI
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Concentrato mascarpone 50 gelato master school in polvere per gelato al mascarpone ricco e vellutato, linea premium GMS. Senza glutine. Ideale per gelato al mascarpone, tiramisù e semifreddi.
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