PASTA TIRAMISÙ ELENKA - 6 KG - PER GELATO
Pasta Tiramisù Elenka: pasta gelato a base di uova, caffè e vino Marsala, per il gusto del dolce tradizionale.
CONFEZIONE
Secchiello da 6 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
La Pasta Tiramisù di Elenka racchiude il gusto della tradizione: uova intere, estratti di caffè e un’aggiunta di vino Marsala.
Ideale per il gelato al tiramisù e, in pasticceria, per creme, semifreddi e dolci al cucchiaio.
DOSAGGIO
Gelateria: 100 g per 1000 g di miscela base.
Pasticceria: 90 g per 1000 g di crema gialla o panna.
CONFEZIONE: secchiello da 6 kg.
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