ALÌ BABBÀ GELATO PASTE ELENKA - 2.5 KG 1040 | Pack: buckets of 2,5 kg.; Product family: flavoring pastes | Elenka Alì Babbà Past
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ALÌ BABBÀ GELATO PASTE ELENKA - 2.5 KG

Elenka Alì Babbà Paste: Neapolitan babà flavoured paste for gelato and pastry.

BRAND
PACKAGE
Buckets of 2,5 Kg.
PRICE (VAT EXCLUDED)
€44.90 (17,960 €/KG)
TAX EXCL.

DESCRIPTION AND SUGGESTIONS

Elenka’s Alì Babbà Paste fully conveys the taste of the Neapolitan babà.

Used in gelato and pastry to flavour custard, mousses and semifreddo.

DOSAGE
Gelato: 50 g per 1000 g of base mix.
Pastry: 50 g per kg of custard, mousse or semifreddo.

PACKAGING: 2.5 kg bucket.

  • Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente) Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
  • Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente) Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
  • Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente) Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)

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ALÌ BABBÀ GELATO PASTE ELENKA - 2.5 KG

Elenka Alì Babbà Paste: Neapolitan babà flavoured paste for gelato and pastry.

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