Base estremamente versatile, da lavorare sia a caldo che a freddo, con acqua o latte. È adatta sia alla preparazione di gelati alla frutta sia di gelati su Base latte. La struttura che si ottiene è molto cremosa ed il sapore, pulito e neutro, esalta il gusto della Pasta ad essa aggiunta.

Salsa professionale ad alto contenuto di pasta di pistacchio, arricchita con granella di pistacchi pralinati. Ideale per variegare gelato artigianale, semifreddi e dessert, offre un gusto intenso e una texture ricca.

Salsa professionale dal gusto intenso, studiata per arricchire gelati artigianali, semifreddi e specialità di pasticceria con tutto il sapore autentico dell'amarena. La sua ricetta è caratterizzata da una salsa densa e ricca di veri pezzi di amarena, dal colore scuro e brillante.

La Pasta Noce Pecan Pregel è ideale per preparare un autentico gelato artigianale alla noce pecan dal gusto ricco, burroso e leggermente tostato. Dalla consistenza liscia e cremosa, è perfetta anche per creme, semifreddi e numerose preparazioni di pasticceria.

Il Topping Ciliegia Kirsch PreGel è una salsa professionale dal gusto intenso di ciliegia arricchito dalle tipiche note aromatiche del Kirsch. Ideale per decorare gelati, dessert, cheesecake, yogurt, pancake e waffle, dona un tocco raffinato e un sapore ricco a ogni preparazione.

Topping Gelato al Maracuja. Gusto esotico e profumo d'estate per questa piacevole salsa a base del frutto tropicale, anche noto come frutto della passione.

Topping Gelato al Mango Con la polpa dei più pregiati manghi provenienti dall'India, della qualità Alfonso.

Una raffinata Pasta realizzata con frutta fresca, per preparare tutto l'anno un gelato o sorbetto di qualità, con tutto il gusto dolce e intenso delle fragole mature.

Emulsionante in pasta per gelateria e pasticceria: migliora struttura, cremosità e overrun dei gelati, ed esalta montate all’uovo e impasti lievitati.

Salsa al cioccolato con nocciole, dal sapore intenso e dalla consistenza vellutata, in una salsa liscia e cremosa dal gusto delizioso e invitante.

Esclusivo variegato su base anidra che riproduce fedelmente il gusto e la croccantezza tipici dei biscotti OREO extradark al cacao.

Variegato al caffè con granella croccante, perfetto per aggiungere gusto e consistenza a gelati e semifreddi.

Variegato croccante con cioccolato e nocciola, perfetto per decorare o variegare gelati artigianali dal gusto intenso.

Base pronta per gelato al cioccolato bianco su acqua, gusto delicato e cremoso. Vegan & Gluten Free.

Base pronta al gusto cocco tropicale, dal sapore dolce e fresco, facile da preparare. Prodotto Vegan & Gluten Free.

Cremino al cioccolato bianco, morbido e avvolgente, ideale per strati, decorazioni e farciture. Prodotto Gluten Free.

Base pronta per gelato al limone cremoso, gusto fresco e delicato, facile da preparare. Vegan & Gluten Free.

Base latte a caldo ad alto dosaggio, assicura struttura compatta, cremosità e sapore pulito nei gelati artigianali.

Cremino al gusto fresco e agrumato di limone, morbido e vellutato, ideale per strati e decorazioni. Gluten Free.

Cremino dal gusto ricco di caramello, consistenza morbida e avvolgente, perfetto per farciture e creazioni. Gluten Free.

Base completa per gelati alla frutta senza derivati del latte. Garantisce cremosità e stabilità. Vegan & Gluten Free.

Base pronta per gelato al cioccolato fondente dal gusto intenso, senza derivati del latte. Vegan & Gluten Free.

Pasta dal gusto fedele al tiramisù classico con note di mascarpone e caffè. ideale per gelati e dessert. Gluten Free.

Il classico sapore del migliore cioccolato fondente, in una pasta ricca e corposa da cospargere sul gelato per creare intramontabile gusto Stracciatella. senza grassi vegetali idrogenati.

Base pronta per gelato al mandarino, dal gusto fresco e agrumato con colore naturale. Prodotto Vegan e Gluten Free.

Mix pronto che combina la delicatezza delle pesche mature con la dolcezza del mango. Prodotto Vegan & Gluten Free, senza coloranti artificiali.

Variegato al lampone con pezzi di frutta, gusto fresco e deciso, colore brillante. Prodotto Vegan e Gluten Free.

Il caratteristico aroma agrumato dei mandarini, in una variegatura profumata e fresca, ricca di pezzi. Prodotto Vegan & Gluten Free.

Salsa ricca di mirtilli dal gusto intenso e colore vivace, ideale per variegare gelati e dessert. Prodotto Vegan e Gluten Free.

Copertura speziata in stile biscotto con note di cannella, noce moscata, chiodi di garofano e zenzero. Vegan.

Sapore intenso, avvolgente e pulito dei pistacchi più pregiati, impreziosito da piacevoli note tostate. Gluten Free e Vegan.

Base pronta per gelato alla mela verde con pezzi di frutta, senza derivati del latte. gusto fresco, Vegan e Gluten Free.

Base pronta al gusto intenso di caramello con una delicata nota salata, esperienza sensoriale, Prodotto Gluten Free.

Salsa dal gusto dolce ed esotico dei frutti della passione maturi. Vegan & Gluten Free.

Variegatura gusto crema al limone delicata, arricchita da biscotti croccanti. richiamo ai frollini ripieni.

Crumble croccante al gusto cacao, senza glutine, ideale per arricchire gelati, dessert e creazioni di pasticceria.

Prodotto in polvere completo da ricettare con latte per gelato al kefir dal sapore piacevolmente acidulo. Gluten Free & Palm Oil Free.

Salsa al gusto di cioccolato con arachidi salate, arricchita da pezzetti e granella croccante.

Fragole intere piccole, compatte e succose in salsa brillante dal profumo irresistibile. Prodotto Gluten Free.

Crumble croccante gusto Otto Caramel Biscotto: versatile per gelati, pasticceria e beverage. pronta all’uso.

Crumble croccante al gusto classico, senza glutine, ideale per decorare gelati, dessert e preparazioni di pasticceria.

Base pronta al sapore esotico di mango maturo, gusto delicato e cremoso. Vegan, Gluten Free e Palm Oil Free.

Delizioso variegato al sapore esotico, colore vivace, con pezzi dei migliori mango maturi. Gluten Free e Vegan.

Variegato con polpa di pesche mature, consistenza ricca e gusto fruttato autentico. Prodotto Gluten Free e Vegan.

Salsa dal colore rosso intenso con fragole maturate al sole, alto contenuto di frutta e sapore dolce e naturale.

Gusto sorprendente e leggermente salato della vera nocciolina americana, arricchito da croccante granella. Vegan & Gluten Free.

Salsa al miele dal colore tenue e caldo, dolce e profumata, con morbidezza unica che non cristallizza a contatto con il gelato. Gluten Free.

Salsa al biscotto caramellato con pezzi di biscotto croccante. Ideale per arricchire coppe e vaschette e per decorare frozen yogurt e gelato soft. Inoltre, grazie alla sua struttura, Arabeschi® Lancillotto® con pezzi può essere utilizzato anche per molteplici applicazioni di pasticceria, pastry bakery, cioccolateria e beverage.

Crema morbida al cioccolato e nocciola, dal gusto avvolgente e consistenza vellutata. Prodotto Gluten Free.

Pasta al gusto ricco di caramello al burro salato con struttura cremosa e sapore avvolgente. Gluten Free, Palm Oil Free.

Variegato sapore avvolgente di cannella con freschi cubetti di mela. Gluten Free e Vegan.

Variegato al sapore di cioccolato fondente, reso ancor più goloso da una granella croccante di biscotti e frutta secca.

Base a caldo arricchita da fibre vegetali e priva di aromi aggiunti. ideale per gelati cremosi dal sapore pulito e naturale.

Base pronta in polvere per gelato soft al gusto fresco e autentico di frutto della passione. Vegan & Gluten Free.

Tutta la fragranza genuina di una ciambella appena sfornata, ora in versione gelato che profuma di tradizione. Gluten Free.

Pasta dal gusto genuino della torta di mele delle nonne, ideale per gelati allo strudel. profumo naturale e avvolgente.

Pasta di eccezionale qualità che riproduce fedelmente gusto, aroma e fragranza del miglior cioccolato bianco. Gluten Free.

Salsa cremosa al cioccolato al latte con croccanti palline di biscotto friabile. Prodotto Palm Oil Free.

Cremino all’arachide dal gusto intenso con granella croccante, perfetto per strati, farciture e decorazioni. Vegan & Gluten Free.

Pasta classica al caffè con gusto intenso e corposo, un gelato al caffè che riproduce fedelmente il gusto dell’espresso, ma in una versione più cremosa . Gluten Free.

Pasta classica al gusto noce, cremosa e ricca, perfetta per gelati dal sapore intenso e naturale, arricchita da tanti pezzi di noce. Gluten Free.

Pasta classica dal gusto intenso di zabaione appena fatto, ricca con lieve nota alcolica. Gluten Free.

Pasta concentrata a basso dosaggio per gelato verde intenso al gusto menta: classico, deciso e rinfrescante. Gluten Free.

Pasta classica al cocco: profumo esotico dolce e delicato, realizzata con frutti selezionati. Vegan e Gluten Free.

Crema morbida al pistacchio dal gusto intenso e vellutato, ideale per cremini gelato, farciture e decorazioni. Gluten Free.

Il colore profondo ed intenso dei ribes neri, una Pasta concentrata di frutta di grande qualità e dal sapore dolce e avvolgente. Vegan e Gluten Free.

Variegato al cioccolato bianco con palline di biscotti croccanti, prive di glutine,gusto dolce e avvolgente, perfetto per arricchire gelati e dessert.

Pasta concentrata con solo polpa matura dei migliori frutti della varietà Alfonso, provenienti dall’India, gusto mango elevata qualità tutto l’anno. Gluten Free e Vegan.

Base pronta per gelato al gusto popcorn, dal sapore originale e goloso, facile e veloce da preparare. Gluten Free.

Pasta concentrata che unisce la delicatezza della pesca al profumo intenso del mango. Ottima sia per gelati che per sorbetti.

Un connubio perfetto tra il sapore stuzzicante, leggermente salato, della morbida salsa alle arachidi e le mini palline friabili di biscotto. Gluten Free.

Salsa anidra liscia e vellutata al sapore di biscotto caramellato. Ideale per arricchire coppe e vaschette e per decorare frozen yogurt e gelato soft. Inoltre, grazie alla sua struttura, Arabeschi® Lancillotto® (Caramel biscotto) può essere utilizzato anche tal quale come Pasta classica e per molteplici applicazioni di pasticceria, pastry bakery, pralineria e beverage.

Variegato dal gusto intenso di gianduia scuro, con ricca nota di nocciola e cioccolato, con croccanti inclusioni di biscottini gluten free, ideale per gelati e dessert cremosi.

Pasta concentrata all’uva fragola con elevata percentuale di frutta, gusto dolce e caratteristico. Vegan e Gluten Free.

Pasta concentrata alla fragolina di bosco con alta percentuale di frutta, gusto intenso e aromatico. Vegan e Gluten Free.

Pasta concentrata alla mela verde con alta percentuale di frutta, gusto fresco e leggermente acidulo. Vegan e Gluten Free.

Pasta concentrata alla pesca con elevata percentuale di frutta, gusto dolce e delicato. Vegan e Gluten Free.

Pasta concentrata al melone con alta percentuale di frutta, gusto fresco e dolce. ideale per gelati estivi, Vegan e Gluten Free.

Pasta concentrata al lampone con elevata percentuale di frutta, gusto intenso e naturale. Vegan e Gluten Free.

Variegato al gusto melagrana dal colore intenso e dal sapore fruttato, ideale per arricchire gelati e dessert. Gluten Free.

Base pronta per gelato allo yogurt con frutti di bosco in pezzi, gusto fresco e cremoso. Gluten Free e senza olio di palma.

Base pronta per gelato alla pesca con pezzi di frutta, senza derivati del latte, Vegan e Gluten Free, dal gusto dolce e delicato.

Pasta concentrata con alta percentuale di frutti di bosco selezionati, gusto autentico e intenso. Vegan e Gluten Free.

Pasta concentrata al frutto della passione con alta percentuale di polpa, gusto esotico e aromatico. Vegan e Gluten Free.

Crema morbida al cioccolato e nocciola da vaschetta, da porzionare direttamente sul cono. Gluten Free.

Deliziosa salsa impreziosita da croccanti inclusioni di pistacchio. equilibrio di sapori e consistenze. Gluten Free e Palm Oil Free.

Base pronta per gelato al melone con pezzi di frutta, senza derivati del latte, Vegan e Gluten Free, dal gusto fresco e dolce.

Copertura croccante al caramello salato, perfetta per glassare gelati e stecchi, con bilanciato contrasto dolce-salato.

Base completa senza derivati del latte per gelati alla frutta, assicura struttura cremosa e stabilità. Vegan e Gluten Free.

Variegato al mirtillo rosso dal gusto intenso e fruttato, perfetto per arricchire gelati e dessert con note fresche e vivaci.

Base pronta per gelato al lampone con pezzi di frutta, senza derivati del latte, Vegan e Gluten Free, dal gusto intenso e fresco.

Copertura al cioccolato fondente per creare stracciatella croccante e dal gusto intenso nei gelati artigianali.

Variegato al gusto biscotto al cacao con granella croccante, perfetto per arricchire gelati e creare contrasti di consistenza.

Pasta aromatizzante dal gusto dolce e delicato di meringa, ideale per gelati, semifreddi e dessert cremosi.

Base completa per gelato, facile da utilizzare, garantisce struttura cremosa e stabilità ottimale in vetrina.

Pasta pura 100% arachide, dal gusto intenso e naturale, ideale per gelati artigianali e dessert di qualità.

Crumble croccante al pistacchio, senza glutine, perfetto per arricchire gelati, semifreddi e dessert al cucchiaio.

Variegato cremoso al gianduia con cacao e nocciole e la croccantezza di fragranti pezzetti di wafer, senza glutine, ideale per gelati gourmet.

Base pronta per gelato al gusto fruttato e acidulo di mela verde, vegan e gluten free, ideale per un piacere fresco e vivace.

Base gelato dal gusto fresco e dolce di melone maturo, vegan e gluten free, senza coloranti artificiali.