Sprint Mandarino N Pregel è una base pronta per gelato artigianale al mandarino, da preparare su base acqua.

Gusto dolce ma deciso, brillante colore arancione e tutto il sapore del mandarino: un sorbetto dissetante e sfizioso, che rinfresca anche gusti al cioccolato fondente e alla crema.

Ideale per: sorbetto al mandarino, gelato soft e coppe agli agrumi.

Caratteristiche: su base acqua, vegana, senza glutine.

Uso: sciogliere la polvere nel liquido con il mixer, poi mantecare o versare nella macchina soft.

Dosaggio: gelato artigianale 440 g per 1 litro di acqua; gelato soft 365 g per 1 litro di acqua.

Lavorazione: a freddo.