Arabeschi Gianduia Rock Gluten Free Variegato Pregel è un variegato per gelato artigianale al gianduia, ricco di inclusioni croccanti di wafer senza glutine.

La crema di cacao e nocciole incontra la fragranza del wafer: un variegato da gelato gourmet che permette di proporre un gusto croccante anche alla clientela che segue un'alimentazione senza glutine.

Ideale per: gelato alla nocciola, fior di latte, coppe golose e torte gelato.

Caratteristiche: inclusioni di wafer, senza glutine.

Uso: stendere a strati o a filo sul gelato appena mantecato, oppure usare per decorare la vaschetta.

Dosaggio: a piacere sul gelato finito.