Sprint Passion Fruit Pregel è una base pronta per gelato artigianale al frutto della passione, da preparare con acqua.

È ideale per sorbetti e gelato soft dal gusto fresco e autentico di passion fruit: la nota esotica e acidula si abbina a mango, cocco e cioccolato bianco.

Ideale per: sorbetto al frutto della passione, gelato soft e coppe esotiche.

Caratteristiche: prodotto completo in polvere, vegana, senza glutine.

Uso: sciogliere la polvere nel liquido con il mixer, poi mantecare o versare nella macchina soft.

Dosaggio: gelato artigianale 440 g per 1 litro di acqua; gelato soft 365 g per 1 litro di acqua.

Lavorazione: a freddo.