Base gelato total milk: base latte per gelato artigianale, per un gelato cremoso ad alto overrun, aggiungendo solo acqua e zucchero. Senza glutine. Ideale per gelati crema.

Base completa per gelato artigianale al delicato sapore di latte, a caldo o a freddo, con sola acqua: struttura liscia e calda al palato, ottima tenuta in vetrina.

Base gelato senza lattosio: base latte per gelato artigianale, per un gelato cremoso ad alto overrun, aggiungendo solo acqua e zucchero. Senza glutine. Ideale per gelati crema.

Base gran latte 330 per gelato artigianale, con fibre vegetali e gusto deciso di latte e panna: si prepara a freddo aggiungendo solo latte. Senza glutine. Ideale per fiordilatte rapido, gelato soft e produzioni veloci.

Base gelato pronta al fior di latte: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al classico gusto fior di latte, da preparare con latte. Senza glutine. Ideale per vaschette, coppe e gelato soft.

Base bianca completa, dosaggio 400 gr/l. Utilizzabile sia a caldo che a freddo.

Base gelato: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Base gelato vegan superveg: base vegan con farina di riso, burro di cacao e proteine vegetali per gelato artigianale, senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per gelato vegano e menu plant-based.

Base Preziosa 250 Elenka: base bianca completa per lavorazione a caldo e a freddo, con sola acqua e zucchero.

Base Personalizzata Elenka: base bianca completa ad alta grammatura per lavorazione a freddo, già prebilanciata.

Base gelato soia e riso vegan: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Base gelato: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di fiordilatte, con latte. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Base spagna, base gelato, per gelato artigianale, volume e conservazione ottimali aggiungendo solo acqua e zucchero. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Base soia con fruttosio per gelato artigianale alla soia, vegana: base bianca, senza lattosio e colesterolo. Con sola acqua, senza glutine. Ricca di fibre.

Base complet per gelato artigianale: base latte completa con aroma di latte: si aggiunge solo il latte per un gelato equilibrato e costante. Senza glutine. Ideale per fiordilatte veloce e gusti crema in grandi quantità.

Base vegan per gelato artigianale certificato VeganOk, da usare con le paste vegane per un'intera vetrina vegan, senza glutine. Ideale per gelati e semifreddi vegani di crema e di frutta.