Copertura nero modicano, arrichisce di gusto e crocantezza il gelato e i lievitati come torte e panettoni.

Fanta Crumble pistacchio senza glutine, un crumble gustoso e versatile, ora disponibile senza glutine, per non farsi mai mancare il piacere di un gusto e una croccantezza straordinari.

Fanta Crumble rosso senza glutine, un crumble gustoso e versatile con frutti rossi e zucchero di canna, ora disponibile senza glutine.

Fanta Crumble cioccolato senza glutine, un crumble gustoso e versatile, ora disponibile senza glutine, per non farsi mai mancare il piacere di un gusto e una croccantezza straordinari.

Base specifica per granita siciliana. Da Elenka i maestri della tradizione siciliana.

Fanta Crumble senza glutine, un crumble gustoso e versatile, ora disponibile senza glutine, per non farsi mai mancare il piacere di un gusto e una croccantezza straordinari.

Fanta Crumble Cannolo, il gusto del cannolo siciliano in un crumble gustoso e versatile, ideale per la gelateria e pasticceria.

Base in polvere per la preparazione del gelato al Cioccolato di Modica. Perfettamente prebilanciata da utilizzare con acqua per esaltarne l'intensità o con latte per ottenere una consistenza più morbida.

Base bianca per utilizzo sia a caldo che a freddo con acqua e latte o solo acqua. Dosaggio 250 gr. per litro di miscela.

Base completa allo yogurt, utilizzabile sia per gelato che per soft, frozen e cremini da banco, busta da 1,5 Kg.

Preparato aromatizzante in pasta, gusto Limone.

Pasta gelato al gusto famoso Ferrero Rocher.

Pasta gelato al frutto della passione.

Pasta vaniglia bianca con bacche di vaniglia in pezzi.

Pasta concentrata per la preparazione di gelati al gusto caramello mou.

Pasta fragola concentrata ottenuta da lavorazione a freddo delle fragole, con colorante naturale.

Pasta fragola concentrata ottenuta da lavorazione a freddo delle fragole.

Pasta al gusto di cassata siciliana, realizzata con ricotta e canditi. Venduta nel comodo secchiello da 5 Kg.

Pasta pura di nocciole, tostatura decisa. Nella pratica confezione da 1 Kg.

Base completa al cioccolato, utilizzabile sia a caldo che a freddo. Dosaggio 650 gr. per litro di miscela. Puoi usarla anche per preparare uno squisito cioccolato in tazza.

Pregiatissima pasta pura di pistacchi dell'Etna.

Pasta pura di nocciole, tostatura decisa.

Crema per variegatura preparata con amarene.

Prodotto simbolo Elenka, apprezzato in tutto il mondo per l’unicità del gusto.