PASTA CASSATA AGLI AGRUMI LEAGEL - 3,5 KG - PER GELATO
Pasta cassata agli agrumi: pasta a base di canditi e agrumi per il gelato artigianale al gusto della cassata siciliana. Senza glutine. Ideale per gelato cassata, ricotta e canditi.
CONFEZIONE
Secchiello da 3,5 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
La Pasta Cassata agli Agrumi Leagel è una pasta per gelato artigianale a base di canditi e agrumi e ricrea il gusto del tipico dolce siciliano.
Si usa su una base alla ricotta o alla panna e si completa con scaglie di cioccolato e pistacchio. A 100 g per kg il gusto è pieno e riconoscibile.
Ideale per: gelato cassata, ricotta e canditi.
Abbinamenti consigliati: ricotta, pistacchio, cioccolato fondente e canditi.
Caratteristiche: senza glutine.
Uso: aggiungere la pasta alla base bianca, mescolare bene e mantecare.
Dosaggio: 100 g per kg di miscela.
VIDEO RICETTA
CERTIFICAZIONI
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