CREAM FLAVOURING FLAVOUR BOOSTER FOR GELATO MILK LEAGEL - 3.5 KG

Rinforzo Panna cream flavour booster that gives fior di latte an unmistakable, intense cream aroma. Gluten-free. Ideal for fior di latte, stracciatella and sour cherry gelato.

BRAND
PACKAGE
Bucket of 3,5 Kg.
PRICE (VAT EXCLUDED)
€54.62 (15,606 €/KG)
TAX EXCL.

DESCRIPTION AND SUGGESTIONS

Rinforzo Panna Cream Flavour Booster Leagel is a flavouring for milk gelato that gives fior di latte an intense cream aroma, useful for setting stracciatella and amarena apart from classic fior di latte.

It is used at 10-30 g per kg.

Ideal for: fior di latte, stracciatella and sour cherry gelato.

Suggested flavours: fior di latte, stracciatella and amarena variegate.

Features: gluten-free.

Directions: add to the white mix and churn.

Dosage: 10-30 g per kg of mix.

VIDEO RECIPE

  • Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente) Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
  • Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente) Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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CREAM FLAVOURING FLAVOUR BOOSTER FOR GELATO MILK LEAGEL - 3.5 KG

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