SALTED BUTTER GELATO VARIEGATE LEAGEL - 3.5 KG

Salted butter gelato variegate for artisan gelato with concentrated butter powder, also used as a paste for Fior di Burro gelato. Gluten-free. Soft at sub-zero temperatures.

BRAND
PACKAGE
Bucket of 3,5 Kg.
PRICE (VAT EXCLUDED)
€58.99 (16,854 €/KG)
TAX EXCL.

DESCRIPTION AND SUGGESTIONS

Salted Butter Gelato Variegate Leagel is a gelato sauce for artisan gelato with concentrated butter powder, also used as a paste for Fior di Burro gelato.

Concentrated butter gives a salty, buttery note.

Ideal for: decorating sundaes, trays, cakes and single portions.

Recommended pairings: fior di latte, Italian Breakfast Kit with Easy Pane and apricot variegate.

Features: soft at sub-zero temperatures, stable in the display, gluten-free.

Dosage: to taste, on gelato.

VIDEO RECIPE

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SALTED BUTTER GELATO VARIEGATE LEAGEL - 3.5 KG

Salted butter gelato variegate for artisan gelato with concentrated butter powder, also used as a paste for Fior di Burro gelato. Gluten-free. Soft at sub-zero temperatures.

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