Variegatura professionale al gusto di cioccolato al latte, ideale per gelato artigianale, semifreddi e dessert. La sua consistenza cremosa e il sapore delicato la rendono perfetta come variegatura, farcitura e decorazione per creazioni di gelateria e pasticceria.

Variegatura professionale al gusto di cioccolato biondo e caramello con granella di mandorle tostate e pezzi di brownie. Ideale per gelato artigianale, semifreddi e dessert, dona una texture ricca e un gusto ispirato ai celebri Blondies.

Salsa professionale ad alto contenuto di pasta di pistacchio, arricchita con granella di pistacchi pralinati. Ideale per variegare gelato artigianale, semifreddi e dessert, offre un gusto intenso e una texture ricca.

Variegato Mama Que Buena White MEC3: un variegato ricco e goloso dove pregiate fave di cacao incontrano croccanti wafer e nocciole tostate.

Variegato Mama Que Buena MEC3: un variegato ricco e goloso dove pregiate fave di cacao incontrano croccanti wafer e nocciole tostate.

Mecrock MEC3 è una crema favolosa al gusto di cacao e nocciole arricchita da croccante granella.

Morettina Classic Pernigotti è la morbida crema spalmabile al gusto di nocciole e cacao. Inimitabile crema gianduia della tradizione con ingredienti premium e materie prime nobili.

Morettina Bianca Pernigotti, il delicato gusto del cioccolato bianco in una sofisticata crema spalmabile.

Recreate the flavor of an authentic Tiramisu with this variegate: a coffee sauce with a delicate hint of Marsala soaks a very thin sponge cake, delivering all the taste of the famous spoon dessert.

Morettina Pepita Pistacchio Pernigotti è una crema spalmabile al pistacchio con il 15% di pistacchi interi salati che la rendono extra croccante, vellutata e golosa, dal colore verde.

Variegato Mama Que Buena Dark MEC3: un variegato ricco e goloso dove pregiate fave di cacao incontrano croccanti wafer e nocciole tostate.

Pasta Brezel Cream di MEC3 permette di riproporre fedelmente il gusto del Brezel in gelateria, grazie alle sue tipiche note di malto e alla gradevole salinità dell’abbondante granella di Brezel salati.

Variegato Pop Corn Salty Caramel MEC3: variegato al caramello salato con cristalli di zucchero e popcorn caramellati interi, per un perfetto equilibrio dolce-salato.

Quella Coffee&Crystals MEC3: una morbida crema al caffè arricchita da cristalli e granella di caffè croccante, dal gusto intenso e persistente.

Quella Nocciola MEC3: una crema dal sapore rotondo e avvolgente, capace di esaltare ogni accostamento e creazione in gelateria.

Quella Peanut MEC3: una golosa crema all’arachide ideale per creare ricette e abbinamenti ricchi di gusto.

Variegato Cookies MEC3: una delizia al cioccolato arricchita da croccanti frammenti di biscotti, ispirata al gusto autentico del frollino.

Variegato Mecrock Plus MEC3: un variegato alla gianduia dal gusto intenso, arricchito con croccanti wafer e ottenuto da una lavorazione raffinata. Ideale per gelati artigianali premium, offre una texture ricca e un risultato finale davvero sbalorditivo.

Variegato liscio al gusto di cinnamon roll, ispirato al classico dolce da forno americano.

Quella® Che MEC3 tutta la golosità della Quella nella versione con olio di girasole!

Quella® MEC3 l’unica e originale crema al gusto di nocciole e cacao estremamente versatile in gelateria.

Quella® White MEC3 è la prima crema al gusto di cioccolato bianco per la gelateria.

Quella® Pistacchio MEC3 è una crema spalmabile versatile e dal sapore corposo. Ideale per cremini dal gusto sofisticato è capace di soddisfare tutti gli amanti del pistacchio. Provala anche come golosa farcitura nelle tue ricette classiche e fantasiose.

Quella® Dark MEC3 è una crema spalmabile dal gusto distintivo e impreziosito con le note intense del monorigine Santo Domingo.

Quella® Tiramisù MEC3 è la crema spalmabile al gusto di Tiramisù, perfetta per proporre il dolce più famoso del mondo in vesti mai viste. Il peccato di gola per eccellenza, come i tuoi clienti non l’hanno mai assaggiato.

Salsa al cioccolato con nocciole, dal sapore intenso e dalla consistenza vellutata, in una salsa liscia e cremosa dal gusto delizioso e invitante.

Variegato al caffè con granella croccante, perfetto per aggiungere gusto e consistenza a gelati e semifreddi.

Variegato croccante con cioccolato e nocciola, perfetto per decorare o variegare gelati artigianali dal gusto intenso.

Salsa al gusto di cioccolato con arachidi salate, arricchita da pezzetti e granella croccante.

Variegatura gusto crema al limone delicata, arricchita da biscotti croccanti. richiamo ai frollini ripieni.

Variegato con intenso biscotto caramellato arricchito da croccanti pezzi di biscotto al cioccolato. gusto avvolgente.

Variegato al sapore di cioccolato fondente, reso ancor più goloso da una granella croccante di biscotti e frutta secca.

Salsa cremosa al cioccolato al latte con croccanti palline di biscotto friabile. Prodotto Palm Oil Free.

Un connubio perfetto tra il sapore stuzzicante, leggermente salato, della morbida salsa alle arachidi e le mini palline friabili di biscotto. Gluten Free.

Variegato al cioccolato bianco con palline di biscotti croccanti, prive di glutine,gusto dolce e avvolgente, perfetto per arricchire gelati e dessert.

Variegato dal gusto intenso di gianduia scuro, con ricca nota di nocciola e cioccolato, con croccanti inclusioni di biscottini gluten free, ideale per gelati e dessert cremosi.

Variegato al caramello con pezzi di biscotto croccante, gusto goloso e avvolgente, ideale per arricchire gelati e dessert.

Deliziosa salsa impreziosita da croccanti inclusioni di pistacchio. equilibrio di sapori e consistenze. Gluten Free e Palm Oil Free.

Variegato al gusto biscotto al cacao con granella croccante, perfetto per arricchire gelati e creare contrasti di consistenza.

Salsa cremosa al latte e caramello “dulce de leche”, dal gusto dolce e avvolgente. Prodotto Gluten Free.

Variegato cremoso al gianduia con cacao e nocciole e la croccantezza di fragranti pezzetti di wafer, senza glutine, ideale per gelati gourmet.

Variegato Arabeschi Torta di Mele: cubetti di mela caramellati e note di cannella per un gusto che ricorda la tarte tatin. Gluten Free.

Variegato Snackoloso Mirtillo % Seeds Crunchy è una varuegatura dal gusto fresco del mirtillo e con inclusioni di mirtillo e semi di girasole, un super gusto dalla consistenza croccante.

Variegato Snackoloso Lello è crema anidra al gusto di cioccolato bianco con inclusioni di wafer, cocco rapè e mandorle, ottimo per la sua presenza al 32% di cocco essiccato ed un variegato con un 14% di inclusioni wafer, cocco rapè e mandorle.

Variegato Snackoloso Buono! è una crema anidra con il 21% di nocciola e il 10% di inclusioni di wafer.

Variegato Snackolosi Brownie è una una inconfondibile variegatura dalla consistenza tutta da scoprire e ricca di ricca di golose inclusioni di cacao.

Variegato Snackolosi Choco Cocco è una golosa crema golosa crema di cioccolato al latte e cocco, con croccanti inclusioni di cocco rapè. Con il 25% di polpa e latte di cocco.

Variegato Snackolosi Ovetto è una crema anidra dal colore e dal gusto tipico del cioccolato al latte più amato. Cremoso e spatolabile, a contatto con il gelato si addensa conferendo masticabilità per una maggiore persistenza ed esaltazione del gusto.

Pregiata salsa dal sapore di caramello mou impreziosita da cristalli di fleur de sel.

Variegato Choco Kadayif Pistacchio è un variegato al pistacchio con pasta kataifi goloso e croccante in versione plant-based per ricreare in gelateria l’iconico Dubai Chocolate, la barretta di cioccolato al latte ripiena di pistacchio e pasta kataifi.

Variegato Choco Pop Corn-Pistacchio è un variegato che stupisce per il gusto goloso e moderno. Un must have in gelateria.

Variegato burro salato con burro concentrato dal doppio uso in gelateria: come variegato oppure in purezza come pasta aromatizzante per preparare un delizioso ed inedito gelato Fior di Burro.

Variegato Crunchy Donut: golosa crema variegata con croccanti pezzi di donut, perfetta per arricchire gelati e dessert.

Crema per variegare al gusto di cocco e mandorla per proporre in vetrina il gusto del famoso cioccolatino. Con inclusioni di cocco rapé e pezzetti di wafer che donano un tocco crunchy.

Golosa variegatura per gelato a base di cioccolato bianco e cocco.

Variegato Galak è un variegato con riso croccante ricoperto di cioccolato Galak. Ideale per personalizzare o arricchire qualsiasi tipo di gelato in vaschetta all’uscita del mantecatore.

Variegato Baci Perugina al gusto dell'iconico cioccolatino Baci® Perugina, ideale per personalizzare o arricchire qualsiasi tipo di gelato. All’uscita dal mantecatore, variegare a strati direttamente in vaschetta.

Direttamente dall’Argentina, la ricetta tradizionale del dulche de leche, la crema a base di latte e zucchero dall’inconfondibile gusto caramellato perfetta sia in gelateria che in pasticceria.

Un variegato goloso e ricco a base di vellutata salsa al caramello arricchita da pop corn interi al caramello e croccante granella di mais tostato per un’esperienza di gusto ancora più intensa. 

Sensazionale salsa al gusto di cioccolato bianco e mirtillo con semi di chia, semi di zucca e frutti rossi interi liofilizzati: un perfetto mix di dolcezza, delicata croccantezza e benessere!

Delizioso variegato al gusto di cioccolato bianco con granola al miele, una salsa raffinata ed aromatica perfetta per ricreare in gelateria l’esperienza di una prima colazione sana e nutriente.

Variegato croccante alla zuppa inglese, ricco di pezzi di wafer.

Croccante variegato al pistacchio, ricco di croccanti pezzi di wafer.

Croccante variegato al cioccolato fondente e amarene, ricco di croccanti pezzi di wafer.

Croccante variegato al cioccolato al latte e nocciole, ricco di croccanti pezzi di wafer.

Gustoso variegato al caffè, realizzato con caffè monorigine Colombia 100% Arabica.

Variegato Signor Strudel, un tripudio di sapori con mele, oltre a uvetta sultanina, pinoli e cannella.

Pasta per gelato al caramello salato. Si può utilizzare anche tal quale come variegatura.

Squisita salsa dal gusto ricco di caramello, con delle note di burro e panna molto piacevoli e una spinta sapida che lo rende assolutamente irresistibile.

Con croccanti pezzetti di caramello al miele immersi in una salsa di cioccolato bianco al gusto di miele

Gusto di frollino al cioccolato con all’interno granella di biscotto al cacao gluten free in una golosa salsa al cioccolato fondente

Variegato tiramisù, il gusto del mascarpone unito all'inimitabile aroma del caffè espresso italiano. danno vita al dolce più conosciuto nel mondo.

Variegato caramello burro salato, una gustosa crema ricca di intrusioni croccanti.

Variegato Banofi, una gustosa crema con pepite di mou e banana essiccata in pezzi.

Variegato pralina nera, uno squisito incontro tra il gelato al cioccolato e quello alla nocciola.

Variegato crunchy biscottino, un tripudio di golosità con l’intenso gusto dei cookies americani.

Crema latte nocciola con mini cereali soffiati.

Morbida copertura per profiteroles al gusto cioccolato fondente.

Variegato per gelato alla crema tiramisù con savoiardi sbriciolati.

Crema cioccolato rosa prepararata col l'innovativo cacao ruby.

Variegato per gelato gusto vino moscato con uva passita.

Variegato per gelato al tradizionale gusto Gianduia, cioccolato e nocciole.