Quella Fluida MEC3 è la crema alla nocciola e cacao dalla consistenza più fluida, ideale per cremini, glassature lucide, farciture e decorazioni.

Quella Pistacchio G MEC3 è una crema al pistacchio senza zuccheri aggiunti e vegan, ideale per cremini, variegature e dessert dal gusto corposo.

Quello Crunchy MEC3 è una crema al caramello con crispies di riso croccanti, ideale per cremini, gelati variegati, torte e semifreddi.

Quello MEC3 è l’originale crema al caramello per gelateria, dalla consistenza morbida e dal colore ambrato, ideale per cremini e farciture.

Quella Pistacchio Crunchy MEC3 è una crema al pistacchio con crispies di riso croccanti, ideale per cremini, gelati variegati e semifreddi.

Quella Crunchy MEC3 è una crema alla nocciola e cacao con crispies di riso, pensata per cremini, variegature e dessert dal contrasto cremoso e croccante.

Quella White Crunchy MEC3 è una crema al cioccolato bianco con crispies di riso croccanti, perfetta per variegare gelati, cremini e semifreddi.

Quella G MEC3 è una crema alla nocciola e cacao senza zuccheri aggiunti, pensata per cremini, variegature e farciture dal gusto ricco.

Quella Nocciola Praliné MEC3 è una crema spalmabile alla nocciola dal gusto pieno e tostato, ideale per cremini, variegature e farciture.

Quella Ruby MEC3 è una crema spalmabile ottenuta da fave di cacao Ruby, dal colore rosa naturale e dal gusto originale per gelateria e pasticceria.

Variegatura professionale al gusto di cioccolato al latte, ideale per gelato artigianale, semifreddi e dessert. La sua consistenza cremosa e il sapore delicato la rendono perfetta come variegatura, farcitura e decorazione per creazioni di gelateria e pasticceria.

Variegatura professionale al gusto di cioccolato biondo e caramello con granella di mandorle tostate e pezzi di brownie. Ideale per gelato artigianale, semifreddi e dessert, dona una texture ricca e un gusto ispirato ai celebri Blondies.

Quella Amarena Crunchy MEC3 è una crema all’amarena con granella croccante, ideale per variegare gelati, cremini e dessert dal gusto fruttato.

Dolce Latte Crema MEC3 è un goloso variegato al latte e zucchero caramellato, ideale per arricchire gelati artigianali e creazioni di pasticceria.

Variegato al pistacchio per gelato artigianale ad alto contenuto di pasta di pistacchio, con granella di pistacchi pralinati. Senza glutine, senza olio di palma, Halal.

Variegato Mama Que Buena White MEC3: un variegato ricco e goloso dove pregiate fave di cacao incontrano croccanti wafer e nocciole tostate.

Variegato Mama Que Buena MEC3: un variegato ricco e goloso dove pregiate fave di cacao incontrano croccanti wafer e nocciole tostate.

Mecrock MEC3 è una crema favolosa al gusto di cacao e nocciole arricchita da croccante granella.

Morettina Classic Pernigotti è la morbida crema spalmabile al gusto di nocciole e cacao. Inimitabile crema gianduia della tradizione con ingredienti premium e materie prime nobili.

Morettina Bianca Pernigotti, il delicato gusto del cioccolato bianco in una sofisticata crema spalmabile.

Variegato al cioccolato al latte senza glutine per gelato artigianale, con tanti pezzetti di frollini al cacao croccanti, su base anidra. Senza glutine. Ideale per gelato al biscotto, fior di latte.

Variegato al cocco senza glutine per gelato artigianale, con cocco rapè, granella di mandorle e biscotti: cremosità e profumo per tutti. Senza glutine. Ideale per gelato al cocco, al cioccolato.

Recreate the flavor of an authentic Tiramisu with this variegate: a coffee sauce with a delicate hint of Marsala soaks a very thin sponge cake, delivering all the taste of the famous spoon dessert.

Variegato Dubai Choc Veg Nutman: crema al pistacchio con croccante pasta kataifi, ricca e tostata. Vegan, senza latte e glutine.

Variegato Sciroppo d’Acero Nutman: gusto dolce e tostato di sciroppo d’acero canadese. Vegan, senza glutine e senza latte.

Variegato Gold Glitter Caramel Nutman: gusto di caramello, dolce e avvolgente, con scintillanti riflessi dorati. Vegan, senza latte e glutine.

Variegato Cereali Nocciola Nutman: gusto di nocciola e cacao con biscotti croccanti al grano saraceno. Senza glutine.

Variegato Bonita Hazelnut Wafer Nutman: gusto di nocciola con wafer croccante, cremoso e tostato. Senza glutine.

Variegato Bonito Pistachio Wafer Nutman: 25% pistacchio e wafer croccante, dal gusto cremoso e tostato. Senza glutine.

Variegato Bisco Bianco Nutman: gusto di cioccolato bianco e vaniglia con biscotto al burro croccante. Senza glutine.

Morettina Pepita Pistacchio Pernigotti è una crema spalmabile al pistacchio con il 15% di pistacchi interi salati che la rendono extra croccante, vellutata e golosa, dal colore verde.

Variegato alla nocciola per gelato artigianale con petali di cereali croccanti: un vortice di crema alle nocciole su base anidra per gusti golosi. Ideale per fior di latte, gelato allo yogurt.

Variegato Mama Que Buena Dark MEC3: un variegato ricco e goloso dove pregiate fave di cacao incontrano croccanti wafer e nocciole tostate.

Pasta Brezel Cream di MEC3 permette di riproporre fedelmente il gusto del Brezel in gelateria, grazie alle sue tipiche note di malto e alla gradevole salinità dell’abbondante granella di Brezel salati.

Variegato Pop Corn Salty Caramel MEC3: variegato al caramello salato con cristalli di zucchero e popcorn caramellati interi, per un perfetto equilibrio dolce-salato.

Quella Coffee & Crystals MEC3 è una crema al caffè morbida e avvolgente, arricchita da cristalli e granella croccante per creazioni di gelateria dal gusto intenso.

Quella Nocciola MEC3: una crema dal sapore rotondo e avvolgente, capace di esaltare ogni accostamento e creazione in gelateria.

Quella Peanut MEC3: una golosa crema all’arachide ideale per creare ricette e abbinamenti ricchi di gusto.

Variegato Mecrock Plus MEC3: un variegato alla gianduia dal gusto intenso, arricchito con croccanti wafer e ottenuto da una lavorazione raffinata. Ideale per gelati artigianali premium, offre una texture ricca e un risultato finale davvero sbalorditivo.

Variegato Cookies MEC3: una delizia al cioccolato arricchita da croccanti frammenti di biscotti, ispirata al gusto autentico del frollino.

Pan di whisky variegato per gelato artigianale con crema al whisky al 25% con granella di pan di spagna senza glutine al 15%. Ideale per variegatura di gusti base, decorazione della vaschetta, coni farciti e semifreddi.

Cinnamon roll variegato per gelato artigianale con crema liscia al gusto cinnamon roll con cannella macinata ed estratto naturale di cardamomo. Senza glutine. Morbido a temperatura negativa.

Tiramisù variegato per gelato artigianale con crema al tiramisù con granella di pan di spagna senza glutine, cacao magro e caffè solubile. Morbido a temperatura negativa.

Choco kadayif zafferano variegato per gelato artigianale con crema al gusto di zafferano con granella di pasta kataifi tostata, ispirata al Dubai Chocolate. Morbido a temperatura negativa.

Croccantino all'amarena variegato per gelato artigianale con amarena con granella di mandorla pralinata al 4%, granella di meringa al 4% e amarena liofilizzata al 2%. Morbido a temperatura negativa.

Caramel and brezel variegato per gelato artigianale al gusto caramello, con brezel interi e in pezzi al 12%, dolce con una nota salata. Morbido a temperatura negativa.

Quella® Che MEC3 tutta la golosità della Quella nella versione con olio di girasole!

Quella® MEC3 l’unica e originale crema al gusto di nocciole e cacao estremamente versatile in gelateria.

Quella® White MEC3 è la prima crema al gusto di cioccolato bianco per la gelateria.

Quella® Pistacchio MEC3 è una crema spalmabile versatile e dal sapore corposo. Ideale per cremini dal gusto sofisticato è capace di soddisfare tutti gli amanti del pistacchio. Provala anche come golosa farcitura nelle tue ricette classiche e fantasiose.

Quella® Dark MEC3 è una crema spalmabile dal gusto distintivo e impreziosito con le note intense del monorigine Santo Domingo.

Quella® Tiramisù MEC3 è la crema spalmabile al gusto di Tiramisù, perfetta per proporre il dolce più famoso del mondo in vesti mai viste. Il peccato di gola per eccellenza, come i tuoi clienti non l’hanno mai assaggiato.

Variegato cioccolato e nocciola per gelato artigianale: salsa liscia e cremosa su base anidra, dal gusto intenso e dalla consistenza vellutata, senza pezzi. Ideale per fior di latte, gelato alla nocciola.

Variegato caffè e cioccolato per gelato artigianale con granella di mandorle e nocciole: il sapore deciso dell'espresso in una salsa robusta e croccante. Su base anidra.

Variegato cioccolato e nocciola per gelato artigianale con una cascata di pezzetti di cialde croccanti e granella di nocciole, su base anidra. Ideale per gelato alla nocciola, fior di latte, cioccolato e coppe golose.

Variegato al cioccolato per gelato artigianale ricco di arachidi salate in pezzi e in granella: contrasto dolce-salato e croccantezza in un solo variegato. Ideale per gelato al caramello, alla vaniglia.

Variegato alla crema di limone per gelato artigianale con granella di biscotto: il gusto gentile dei frollini ripieni di crema al limone, su base anidra. Ideale per fior di latte, gelato allo yogurt.

Variegato al biscotto caramellato per gelato artigianale con croccanti pezzi di biscotto al cioccolato, su base anidra: da usare anche come pasta per gelato. Ideale per gelato al biscotto, fior di latte.

Variegato al cioccolato al latte per gelato artigianale con croccantissime palline di biscotto friabile, su base anidra. Senza olio di palma. Ideale per fior di latte, gelato alla nocciola.

Variegato al cioccolato fondente per gelato artigianale con granella croccante di biscotti e frutta secca, ispirato ai brownie americani. Su base anidra. Ideale per fior di latte, gelato alla vaniglia.

Variegato all'arachide per gelato artigianale con mini palline friabili di biscotto: salsa morbida dal sapore stuzzicante e leggermente salato. Senza glutine. Ideale per gusti snack, gelato al caramello.

Variegato al latte e vaniglia per gelato artigianale con palline di biscotto croccanti senza glutine, su base anidra: cremoso e croccante, color avorio. Senza glutine.

Variegato al gianduia scuro per gelato artigianale con croccanti biscottini senza glutine: nota intensa di nocciola e cioccolato per gelati e dessert cremosi. Ideale per gelato alla nocciola, al cioccolato.

Variegato al biscotto caramellato per gelato artigianale: salsa liscia e vellutata su base anidra, da usare anche come pasta per un gelato al biscotto caramellato.

Variegato al pistacchio per gelato artigianale con croccanti pistacchi interi tostati: equilibrio di sapori e consistenze. Senza glutine, senza olio di palma. Ideale per gelato al pistacchio, fior di latte.

Variegato al cioccolato fondente per gelato artigianale con pezzetti di frollini al cacao: una salsa avvolgente per contrasti di gusto e consistenza. Ideale per gelato al cioccolato, al cocco.

Variegato al dulce de leche per gelato artigianale: salsa liscia al latte e caramello, dolce e avvolgente, per variegare e decorare coppe e vaschette. Senza glutine.

Variegato al gianduia per gelato artigianale con inclusioni croccanti di wafer senza glutine: cacao, nocciole e fragranza in un solo prodotto. Senza glutine. Ideale per gelato alla nocciola, fior di latte.

Variegato alla torta di mele per gelato artigianale: salsa cremosa ricca di cubetti di mela compatti e leggermente caramellati, dal gusto della tarte tatin. Senza glutine.

Variegato Snackoloso Buono! è una crema anidra con il 21% di nocciola e il 10% di inclusioni di wafer.

Variegato Snackoloso Mirtillo % Seeds Crunchy è una varuegatura dal gusto fresco del mirtillo e con inclusioni di mirtillo e semi di girasole, un super gusto dalla consistenza croccante.

Variegato Snackoloso Lello è crema anidra al gusto di cioccolato bianco con inclusioni di wafer, cocco rapè e mandorle, ottimo per la sua presenza al 32% di cocco essiccato ed un variegato con un 14% di inclusioni wafer, cocco rapè e mandorle.

Variegato Snackolosi Brownie è una una inconfondibile variegatura dalla consistenza tutta da scoprire e ricca di ricca di golose inclusioni di cacao.

Variegato Snackolosi Choco Cocco è una golosa crema golosa crema di cioccolato al latte e cocco, con croccanti inclusioni di cocco rapè. Con il 25% di polpa e latte di cocco.

Variegato Snackolosi Ovetto è una crema anidra dal colore e dal gusto tipico del cioccolato al latte più amato. Cremoso e spatolabile, a contatto con il gelato si addensa conferendo masticabilità per una maggiore persistenza ed esaltazione del gusto.

Variegato al caramello salato per gelato artigianale: salsa al caramello mou con croccanti cristalli di fleur de sel, per un contrasto dolce-salato. Senza glutine, Halal Italia, Kosher.

Pistacchio kadayif variegato per gelato artigianale con crema al pistacchio con granella di pasta kataifi tostata. Ideale per decorazione di coppe, vaschette, torte e monoporzioni. Morbido a temperatura negativa.

Burro salato variegato con burro concentrato in polvere, da usare anche come pasta per il gelato artigianale Fior di Burro. Senza glutine. Ideale per decorazione di coppe, vaschette, torte e monoporzioni.

Choco pop corn pistachio variegato per gelato artigianale con crema al pistacchio con pop corn interi al 6% e granella di mais tostato salato. Senza glutine. Morbido a temperatura negativa.

Variegato cinnamon roll per gelato artigianale al gusto cannella, vegan e senza latte e derivati, senza glutine. Ideale per variegatura di crema, caffè e mela, coppe e semifreddi.

Variegato crunchy donut per gelato artigianale al gusto cioccolato bianco, scaglie di cioccolato e biscotti. Morbido e brillante sul gelato.

Variegato Salted Pecan Nutman: crema al caramello con pezzi di pecan salate, dolce e sapida.

Variegato Savoiardo Stregatto Nutman: liquore Strega e savoiardi, dal gusto aromatico e avvolgente. Senza glutine.

Variegato Masala Chai Latte Nutman: tè e latte speziato dal gusto caldo, aromatico e avvolgente. Senza glutine.

Variegato Spegolooso Nutman: gusto biscotto caramellato con profumo di cannella, dolce e speziato. Senza glutine.

Crema per variegare al gusto di cocco e mandorla per proporre in vetrina il gusto del famoso cioccolatino. Con inclusioni di cocco rapé e pezzetti di wafer che donano un tocco crunchy.

Rafael cioccolato bianco e cocco variegato per gelato artigianale: variegatura golosa per gelati, coppe e dolci dal gusto dolce ed esotico.

Variegato Baci Perugina al gusto dell'iconico cioccolatino Baci® Perugina, ideale per personalizzare o arricchire qualsiasi tipo di gelato. All’uscita dal mantecatore, variegare a strati direttamente in vaschetta.

Variegato Galak è un variegato con riso croccante ricoperto di cioccolato Galak. Ideale per personalizzare o arricchire qualsiasi tipo di gelato in vaschetta all’uscita del mantecatore.

Dulce de leche variegato per gelato artigianale con crema liscia di latte e zucchero caramellati secondo la ricetta tradizionale argentina. Senza glutine. Morbido a temperatura negativa.

Choco pop corn variegato per gelato artigianale con salsa al caramello con pop corn interi al caramello al 6% e granella di mais tostato caramellato. Senza glutine.

Choco berries and seeds variegato per gelato artigianale con cioccolato bianco e mirtillo con frutti di bosco liofilizzati al 5% e semi di chia e girasole al 3%. Senza glutine.

Choco granola variegato per gelato artigianale con cioccolato bianco con granola al miele, per un gelato che ricorda una colazione sana. Morbido a temperatura negativa.

Ambrogio Zuppa Inglese Elenka: variegato croccante alla zuppa inglese, ricco di pezzi di wafer.

Ambrogio Pistacchio Elenka: variegato croccante al pistacchio, ricco di pezzi di wafer.

Ambrogio Classico Elenka: variegato croccante al cioccolato al latte e nocciole, ricco di pezzi di wafer.

Ambrogio Bianco Elenka: variegato croccante al cioccolato bianco, ricco di pezzi di wafer.

Ambrogio Fondente Elenka: variegato croccante al cioccolato fondente, ricco di pezzi di wafer.

Ambrogio Cherry Elenka: variegato croccante al cioccolato fondente e amarene, ricco di pezzi di wafer.

Caffè Colombia monorigine variegato per gelato artigianale: variegatura con caffè Colombia 100% arabica. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

Signor strudel variegato per gelato artigianale: variegatura con il 52% di mele, uvetta, pinoli e cannella. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Kosher.

Pasta Caramello Salato Elenka: pasta per gelato al caramello salato, utilizzabile anche tal quale come variegato.

Pasta Toffee Caramel Elenka: salsa morbida al caramello toffee (caramello al latte) per variegare il gelato.

Caramello al burro salato, pasta e variegato per gelato artigianale: salsa al caramello con note di burro e panna e una spinta sapida. Senza glutine.

Honeycomb variegato per gelato artigianale: salsa al cioccolato bianco e miele con croccanti pezzetti di caramello al miele al 20%. Senza glutine. Ideale per decorazione di coppe, vaschette, torte e monoporzioni.

Choco dark variegato per gelato artigianale: prodotto a doppio uso, pasta o variegato: salsa al cioccolato fondente con granella di frollino al cacao senza glutine.

Golden Rocher Nutman: 84% nocciola, gusto intenso e cremoso; utilizzabile come pasta o variegato. Vegan, senza latte e glutine.

Variegato Gran Torino Nutman: gusto di cioccolato al latte con granella grossa di nocciole salate. Senza glutine.

Variegato speculoos per gelato artigianale al gusto speculoos con pezzi di biscotto. Certificazione Halal. Ideale per variegatura di caffè, crema e caramello, coppe e semifreddi.

Variegato tiramisù, il gusto del mascarpone unito all'inimitabile aroma del caffè espresso italiano. danno vita al dolce più conosciuto nel mondo.

Variegato caramello burro salato, una gustosa crema ricca di intrusioni croccanti.

Variegato Banofi, una gustosa crema con pepite di mou e banana essiccata in pezzi.

Variegato pralina nera, uno squisito incontro tra il gelato al cioccolato e quello alla nocciola.

Variegato crunchy biscottino, un tripudio di golosità con l’intenso gusto dei cookies americani.

Variegato Superpeanut Nutman: crema al cioccolato e nocciola con arachidi salate, intensa e croccante. Senza glutine.

Variegato Wafer Varicream Nutman: crema al cioccolato e nocciola con croccante granella di wafer.

Variegato Pistacchio Varicream Nutman: pistacchio dal gusto intenso, tostato e cremoso. Senza glutine.

Variegato Cioccolato Croccante Nutman: gusto di cioccolato e nocciola con croccanti granelli di nocciola. Senza glutine.

Cremino Torino Cioccolato Fondente Nutman: gusto deciso di cioccolato fondente, intenso e poco dolce. Vegan, senza latte e glutine.