Neutro latte 5 a caldo, preparato neutro per gelato artigianale che emulsiona la miscela e la integra con proteine del latte. Lavorazione a caldo. Senza glutine.

Neutro lea cal 10 a freddo, preparato neutro per gelato artigianale: neutro per basi latte che emulsiona e integra con proteine del latte senza pastorizzare. Ideale per basi latte personalizzate lavorate a freddo.

Base panna 50 C/F per gelato artigianale, con panna in polvere e aroma intenso di panna, lavorabile a caldo o a freddo. Senza glutine. Ideale per gelato alla panna e gelati variegati.

Neutro N1 10G a caldo, preparato neutro per basi latte di gelato artigianale, che emulsiona la miscela e la integra con proteine del latte. Lavorazione a caldo. Senza glutine.

Fruitube base per ghiaccioli di frutta, dolcificata con fruttosio e ricca di fibre: si unisce a frutta fresca, purea o surgelata. Vegana, senza glutine.

Base ice mix per gelato alcolico artigianale e gelato aperitivo: risolve i problemi di struttura dei gusti con alcol, da prosecco a cocktail. Senza glutine.

Base limone 50 per gelato artigianale: base frutta per gelato e sorbetto al limone corposo e spatolabile, dal gusto fresco e genuino. Lavora a caldo e a freddo. Senza glutine.

Base frutta 50 gelato master school per gelato artigianale: base senza additivi e completamente naturale, per un gelato cremoso che mantiene il colore vivo della frutta. Vegana, senza glutine.

Base specialfrutta per gelato artigianale: base frutta neutra con grassi di cocco che esalta il sapore naturale della frutta. A caldo o a freddo, anche per sorbetti. Senza glutine.

Base lea frutt 100 per gelato artigianale: base frutta neutra a dosaggio pieno con grassi vegetali, per gelati alla frutta di grande struttura. Senza glutine. Ideale per gelati alla frutta cremosi e sorbetti strutturati.

Base lea frutt 50 per gelato artigianale: base frutta all'aroma di limone con grassi vegetali e proteine del latte, per gelati alla frutta corposi e spatolabili. Senza glutine.

Base vegan per gelato artigianale certificato VeganOk, da usare con le paste vegane per un'intera vetrina vegan, senza glutine. Ideale per gelati e semifreddi vegani di crema e di frutta.

Base ArtiKa 100 per gelato artigianale: base latte all'aroma di panna per gelato cremoso con overrun elevato, semplice da ricettare e adatta anche ai variegati. Senza glutine.