Liquirizia in Polvere Amarelli Leagel è una liquirizia calabrese finissima e di alta qualità, per gelati dal gusto deciso e per abbinamenti originali.

La liquirizia Amarelli, prodotta in Calabria dal 1731, è finissima e si scioglie bene nella miscela: con 30 g per kg dà un gelato scuro dal gusto deciso, ottimo con menta e cioccolato.

Ideale per: gelato alla liquirizia, menta e liquirizia, abbinamenti con cioccolato.

Gusti consigliati: gelato alla liquirizia, menta e liquirizia, cioccolato.

Caratteristiche: senza glutine.

Uso: aggiungere alla miscela bianca e mantecare.

Dosaggio: 30 g per kg di miscela.