MASCARPONE 30 IN POLVERE LEAGEL - 2 KG

Mascarpone 30 in polvere: prodotto in polvere dal sapore di mascarpone intenso che ricorda il dolce al mascarpone all'uovo. Senza glutine. Ideale per gelato al mascarpone e tiramisù gelato.

PRODUTTORE
CONFEZIONE
Busta da 2 Kg.
PREZZO IVA ESCLUSA
39,06 € (19,530 €/KG)
IVA Esclusa

DESCRIZIONE E CONSIGLI

Mascarpone 30 in Polvere Leagel dona al gelato un sapore di mascarpone intenso e un colore giallo chiaro, che ricorda il classico dolce al mascarpone e uovo della tradizione italiana.

Si usa a soli 30 g per kg ed è perfetto per il tiramisù gelato, con savoiardi al caffè e cacao.

Ideale per: gelato al mascarpone e tiramisù gelato.

Gusti consigliati: gelato al mascarpone, tiramisù e zuppa inglese.

Caratteristiche: senza glutine.

Uso: aggiungere alla miscela bianca e mantecare.

Dosaggio: 30 g per kg di miscela; in pasticceria 30-60 g per kg.

VIDEO RICETTA

CERTIFICAZIONI
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