PAN DESSERT WARM GELATO RUBICONE - 12 KG

Pan dessert warm powder mix for mousses, bavarois and semifreddi, made with milk. Gluten-free, Halal certified, Kosher certified. Ideal for spoon desserts, cakes and semifreddi.

BRAND
PACKAGE
Box of 12 Kg. - 8 bags of 1,5 Kg
PRICE (VAT EXCLUDED)
€137.41 (11,451 €/KG)
TAX EXCL.

DESCRIPTION AND SUGGESTIONS

Pan Dessert Warm Gelato Rubicone is a powder mix for mousses, bavarois and semifreddi, made with milk.

Add cold milk and whip in a planetary mixer: 550 g per litre gives cream-flavoured mousses, bavarois and semifreddi, to flavour with pastes.

Ideal for: spoon desserts, cakes and semifreddi.

Features: gluten-free, Halal certified, Kosher certified.

Directions: add cold milk and whip in a planetary mixer.

Dosage: 550 g per 1 L of milk.

CERTIFICATIONS
  • Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente) Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
  • Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente) Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
  • Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente) Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)

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PAN DESSERT WARM GELATO RUBICONE - 12 KG

Pan dessert warm powder mix for mousses, bavarois and semifreddi, made with milk. Gluten-free, Halal certified, Kosher certified. Ideal for spoon desserts, cakes and semifreddi.

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