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PASTA MALAGA SULTANO D'ORO SENZA UVETTA LEAGEL - 3,5 KG - PER GELATO
Pasta Malaga sultano d'oro senza uvetta per gelato artigianale Malaga, con crema all'uovo e Marsala. Senza glutine. Ideale per gelato Malaga liscio e semifreddi.
Pasta Malaga Sultano d'Oro Senza Uvetta Leagel ha il gusto del gelato Malaga, crema all'uovo e Marsala, ma senza uvetta: per chi preferisce aggiungerla a parte o servirlo liscio.
A 100 g per kg dà una crema calda e vinosa; senza uvetta il gelato resta liscio e si può decidere quanta frutta secca aggiungere, ammollata nel rum o nel Marsala.
Ideale per: gelato Malaga liscio e semifreddi.
Caratteristiche: senza uvetta, senza glutine.
Uso: aggiungere la pasta alla base bianca, mescolare bene e mantecare.
Dosaggio: 100 g per kg di miscela.
VIDEO RICETTA
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Pasta Malaga sultano d'oro senza uvetta per gelato artigianale Malaga, con crema all'uovo e Marsala. Senza glutine. Ideale per gelato Malaga liscio e semifreddi.
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