LOVERIA BIANCA LEAGEL - 5,5 KG - CREMINO VARIEGATO
Loveria bianca cremino variegato per gelato artigianale: crema spalmabile al gusto di cioccolato bianco, dolce e vellutata. Senza glutine.
CONFEZIONE
Secchiello da 5,5 kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
Loveria Bianca Leagel è un cremino variegato per gelato artigianale: crema spalmabile al gusto di cioccolato bianco, dolce e vellutata.
Morbida anche in vetrina, si stende a strati tra il gelato e si taglia senza fatica: il cioccolato bianco si abbina a frutti di bosco, pistacchio e caffè.
Ideale per: cremino ai frutti rossi, pistacchio e caffè.
Caratteristiche: vellutata a temperatura negativa, senza glutine.
Dosaggio: a piacere: a strati alternati con il gelato per il cremino gelato, a filo durante l'estrazione per la variegatura; come gelato: 1,8 kg di Loveria con 2,4 L di latte caldo.
VIDEO RICETTA
CERTIFICAZIONI
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