BASE FIOR DI LATTE 50 SENZA AROMI
Base bianca senza aromi, dosaggio 50 gr/l. Utilizzabile sia a caldo che a freddo.
CONFEZIONE
Scatola da 10 Kg. - 5 buste da 2 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
Base bianca senza aromi, dosaggio 50 gr/l. Utilizzabile sia a caldo che a freddo.
Le basi bianche Nutman sono ottimizzate per essere utilizzate sia a caldo che a freddo, la pastorizzazione è sempre consigliata per una migliore texture del gelato finito.
Dosaggio: 35 g/Kg - 50 g/l
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