CREMOSETTE CIOCCOLATO FONDENTE LEAGEL - 5,5 KG - CREMA PER FARCITURA
Cremosette cioccolato fondente, crema per farcitura, per pasticceria al gusto cioccolato fondente dal gusto pieno. Senza glutine. Ideale per torte al cioccolato, bignè e glassature.
CONFEZIONE
Secchiello da 5,5 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
Cremosette Cioccolato Fondente Leagel è una crema spalmabile da farcitura per l'alta pasticceria al gusto di cioccolato fondente dal gusto pieno.
Scaldata a 35 °C, Cremosette Cioccolato Fondente diventa una glassa per semifreddi; unita alla panna o alla crema pasticcera ne cambia il gusto.
Ideale per: torte al cioccolato, bignè e glassature.
Caratteristiche: per farcire, glassare e aromatizzare, resiste in cottura, senza glutine.
Uso: farcire prima o dopo la cottura; per glassare scaldare a 35 °C.
Dosaggio: a piacere; per aromatizzare panna e creme circa 250 g per kg.
VIDEO RICETTA
CERTIFICAZIONI
-
Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
-
Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
-
Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
Ti potrebbero anche interessare
Recensioni
Articoli correlati
-
Cremosette Leagel. Prendi l’onda giusta!
Su Gelq.it trovi le Cremosette Leagel, le creme super versatili per la tua gelateria, pasticceria, bar. Glassa,... -
PANETTONE & CO.
Il Natale 2024 è alle porte: scopri come preparare dei meravigliosi panettoni artigianali farciti per la tua... -
PANETTONE & CO.
Christmas 2022 is upon us: find out how to prepare wonderful stuffed panettone for your ice cream parlor and pastry...
Cremosette cioccolato fondente, crema per farcitura, per pasticceria al gusto cioccolato fondente dal gusto pieno. Senza glutine. Ideale per torte al cioccolato, bignè e glassature.
Recensisci per primo il prodotto !