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CIOCCOLATO BOX SUPER BLACK LEAGEL - 1,6 KG - BASE GELATO
Base cioccolato box super black per gelato artigianale al cioccolato super fondente dal gusto deciso, da preparare con sola acqua. Vegana, senza glutine. Ideale per gelato extra fondente e sorbetto al cacao.
Cioccolato Box Super Black Leagel è un preparato pronto per gelato artigianale al cioccolato super fondente dal gusto deciso.
Si lavora a caldo ed è vegano perché il grasso viene solo dalla massa di cacao.
Ideale per: gelato extra fondente e sorbetto al cacao.
Caratteristiche: si aggiunge solo acqua, adatta anche alla variegatura, grassi vegetali di massa di cacao, vegana, senza glutine.
Uso: sciogliere in acqua a 80 °C, lasciare riposare qualche minuto e mantecare.
Dosaggio: 695 g di prodotto per 1 litro di acqua.
Lavorazione: a caldo, a 80 °C.
VIDEO RICETTA
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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