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GLASSA A SPECCHIO FRAGOLA LEAGEL - 1,5 KG - GLASSA PER TORTE
Glassa a specchio fragola, al gusto di fragola, con il 15% di fragole per torte gelato e semifreddi lucidi. Senza glutine. Ideale per torte gelato alla frutta, cheesecake e semifreddi.
Glassa a Specchio Fragola Leagel è una glassa in gelatina al gusto di fragola, con il 15% di fragole per ricoprire torte gelato, semifreddi e bignè con una superficie lucida e uniforme.
La Glassa a Specchio Fragola si stende in uno strato liscio e uniforme e rende la torta gelato pronta per la vetrina; resta lucida anche a temperatura negativa.
Ideale per: torte gelato alla frutta, cheesecake e semifreddi.
Caratteristiche: 15% fragole, lucida anche a temperatura negativa, senza glutine.
Uso: scaldare a 45-50 °C, versare sulla torta ben fredda, abbattere e decorare.
Dosaggio: a piacere, uno strato sottile sulla torta.
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Glassa a specchio fragola, al gusto di fragola, con il 15% di fragole per torte gelato e semifreddi lucidi. Senza glutine. Ideale per torte gelato alla frutta, cheesecake e semifreddi.
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