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CAFFÈ FORTE 20 CONCENTRATO LEAGEL - 3 KG - PASTA PER GELATO
Concentrato caffè forte 20 per gelato artigianale che a basso dosaggio dà al gelato il gusto dell'espresso. Senza glutine. Ideale per gelato al caffè, creme, semifreddi e tiramisù.
CONFEZIONE
Bottiglia da 3 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
Caffè Forte 20 Concentrato Leagel, pasta per gelato artigianale, è un concentrato di caffè che, con un dosaggio basso, dona al gelato il gusto pieno dell'espresso; si usa anche per rinforzare creme e semifreddi.
Si usa a soli 20 g per kg, anche nel tiramisù.
Ideale per: gelato al caffè, creme, semifreddi e tiramisù.
Gusti consigliati: gelato al caffè, cioccocaffè e caramel espresso.
Caratteristiche: senza glutine.
Uso: aggiungere alla miscela bianca e mantecare.
Dosaggio: 20 g per kg di miscela; in pasticceria 20-50 g per kg.
VIDEO RICETTA
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Concentrato caffè forte 20 per gelato artigianale che a basso dosaggio dà al gelato il gusto dell'espresso. Senza glutine. Ideale per gelato al caffè, creme, semifreddi e tiramisù.
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