Limone Fast Toschi è una base per gelato artigianale: semilavorato in polvere della linea Fast per preparare in pochi minuti gelato, sorbetti e creme fredde al gusto limone dalla texture cremosa, aggiungendo solo acqua e lavorando a freddo.

Il sorbetto al limone è il gusto ad acqua più venduto in gelateria e la base per tante preparazioni: oltre alla vaschetta si usa per sgroppini, granite cremose e coppe con frutti di bosco o fragole.

Ideale per: sorbetto al limone, sgroppino, creme fredde e coppe alla frutta.

Caratteristiche: linea Fast, per mantecatore e granitore.

Uso: sciogliere la polvere nell'acqua con la frusta, lasciare riposare 15 minuti e mantecare o versare nel granitore.

Dosaggio: 1,5 kg di prodotto + 3 L di acqua.

Lavorazione: a freddo.