Melone Fast Toschi è una base per gelato artigianale: semilavorato in polvere della linea Fast per preparare in pochi minuti gelato, sorbetti e creme fredde al gusto melone dalla texture cremosa, aggiungendo solo acqua e lavorando a freddo.

Il melone dà un sorbetto profumato dal colore arancio tenue, molto apprezzato nei mesi estivi: si abbina bene a limone, fragola e menta e si presta anche a coppe e creme fredde servite in bicchiere.

Ideale per: sorbetto al melone, creme fredde e coppe estive.

Caratteristiche: linea Fast, per mantecatore e granitore.

Uso: sciogliere la polvere nell'acqua con la frusta, lasciare riposare 15 minuti e mantecare o versare nel granitore.

Dosaggio: 1,5 kg di prodotto + 3 L di acqua.

Lavorazione: a freddo.