Velvet Mango MEC3 è un variegato al mango ad alto contenuto di frutta, caratterizzato da una consistenza particolarmente ricca, vellutata e avvolgente. Ideale per arricchire gelati artigianali e creazioni di pasticceria.

Variegatura professionale al gusto di cioccolato al latte, ideale per gelato artigianale, semifreddi e dessert. La sua consistenza cremosa e il sapore delicato la rendono perfetta come variegatura, farcitura e decorazione per creazioni di gelateria e pasticceria.

Variegatura professionale al gusto di cioccolato biondo e caramello con granella di mandorle tostate e pezzi di brownie. Ideale per gelato artigianale, semifreddi e dessert, dona una texture ricca e un gusto ispirato ai celebri Blondies.

Variegatura professionale alla bacca di sambuco con pezzi di frutta, ideale per gelato artigianale, semifreddi e dessert. Il suo gusto fresco e fruttato e la consistenza vellutata la rendono perfetta come variegatura, farcitura o decorazione.

Variegatura professionale all'amarena con inclusioni croccanti, ideale per gelato artigianale, semifreddi e dessert. Il gusto intenso dell'amarena e la texture crunchy regalano un'esperienza unica, con un'eccellente resa sia nel sapore che nell'aspetto.

Variegato Fior di Melagrana MEC3 è un semilavorato in pasta dal caratteristico gusto di melagrana, ideale per variegare il gelato artigianale e farcire semifreddi e torte. Senza glutine e vegan.

Dolce Latte Crema MEC3 è un goloso variegato al latte e zucchero caramellato, ideale per arricchire gelati artigianali e creazioni di pasticceria.

Salsa professionale ad alto contenuto di pasta di pistacchio, arricchita con granella di pistacchi pralinati. Ideale per variegare gelato artigianale, semifreddi e dessert, offre un gusto intenso e una texture ricca.

Salsa professionale dal gusto intenso, studiata per arricchire gelati artigianali, semifreddi e specialità di pasticceria con tutto il sapore autentico dell'amarena. La sua ricetta è caratterizzata da una salsa densa e ricca di veri pezzi di amarena, dal colore scuro e brillante.

Variegato all’arancia Fiordiarancio MEC3 dalla consistenza densa e dal colore ambrato, ricco di frutta intera non candita, ideale per gelati e creazioni di pasticceria.

Variegato ai frutti di bosco fiordibosco MEC3, ricco di frutti interi non canditi, ideale per arricchire gelati e creazioni di pasticceria.

Variegato Mama Que Buena White MEC3: un variegato ricco e goloso dove pregiate fave di cacao incontrano croccanti wafer e nocciole tostate.

Variegato Mama Que Buena MEC3: un variegato ricco e goloso dove pregiate fave di cacao incontrano croccanti wafer e nocciole tostate.

Morettina Chiara Pernigotti: la morbida crema spalmabile al gusto di nocciole e mandorle.

Morettina Pepita Pernigotti è Crema spalmabile al gusto gianduia con il 20% di croccanti nocciole intere tostate inserite calde. La crema spalmabile che nasconde un tesoro.

Morettina Pistacchio Pernigotti è una Crema spalmabile con pasta di pistacchi selezionati. Il nettare dei golosi, con il 20% di pistacchi di altissima qualità per un gusto intenso ed avvolgente.

Mecrock MEC3 è una crema favolosa al gusto di cacao e nocciole arricchita da croccante granella.

Morettina Bianca Pernigotti, il delicato gusto del cioccolato bianco in una sofisticata crema spalmabile.

Morettina Classic Pernigotti è la morbida crema spalmabile al gusto di nocciole e cacao. Inimitabile crema gianduia della tradizione con ingredienti premium e materie prime nobili.

Recreate the flavor of an authentic Tiramisu with this variegate: a coffee sauce with a delicate hint of Marsala soaks a very thin sponge cake, delivering all the taste of the famous spoon dessert.

La delizia del lampone, lavorato finemente e con una altissima percentuale di frutta. Una cascata rossa per il vostro gelato, ma perfetto anche per decorare torte e semifreddi.

Morettina Pepita Pistacchio Pernigotti è una crema spalmabile al pistacchio con il 15% di pistacchi interi salati che la rendono extra croccante, vellutata e golosa, dal colore verde.

Brunella Crok Bora Bora Martini Gelato è una crema morbida al gusto cocco con inclusioni di pasta kataifi, senza glutine.

Brunella Cherry Kiss è unafantastica crema morbida al gusto di amarena.

Variegato Mango Martini Gelato è un variegato con il 50% di mango, senza glutine.

Variegato amarena senza zuccheri aggiunti Martini gelato è un variegato alla frutta con il 33% di amarene ed il 17% di succo concentrato di amarene, senza zuccheri aggiunti.

Variegato Amarena Fabbri con frutti interi è un variegato dal colore rosso brillante e dal bouquet aromatico intenso.

Variegato Snackolosi Lampone Semi di Chia & Anacardi è un variegato anidro su base crema al latte

Variegato Mama Que Buena Dark MEC3: un variegato ricco e goloso dove pregiate fave di cacao incontrano croccanti wafer e nocciole tostate.

Quella Mango & Passion Crunchy kg MEC3: una morbida crema al gusto di mango e passion fruit arricchita da granella croccante degli stessi frutti.

Variegato Fiordiamarena MEC3 contiene dolcissime amarene in una salsa per arricchire fiordilatte e creme. Nessuno può resistere al gusto intenso e all'aspetto invitante del variegato Amarena.

Pasta Brezel Cream di MEC3 permette di riproporre fedelmente il gusto del Brezel in gelateria, grazie alle sue tipiche note di malto e alla gradevole salinità dell’abbondante granella di Brezel salati.

Variegato Pop Corn Salty Caramel MEC3: variegato al caramello salato con cristalli di zucchero e popcorn caramellati interi, per un perfetto equilibrio dolce-salato.

Quella Coffee&Crystals MEC3: una morbida crema al caffè arricchita da cristalli e granella di caffè croccante, dal gusto intenso e persistente.

Quella Nocciola MEC3: una crema dal sapore rotondo e avvolgente, capace di esaltare ogni accostamento e creazione in gelateria.

Quella Peanut MEC3: una golosa crema all’arachide ideale per creare ricette e abbinamenti ricchi di gusto.

Variegato Cookies MEC3: una delizia al cioccolato arricchita da croccanti frammenti di biscotti, ispirata al gusto autentico del frollino.

Variegato Mecrock Plus MEC3: un variegato alla gianduia dal gusto intenso, arricchito con croccanti wafer e ottenuto da una lavorazione raffinata. Ideale per gelati artigianali premium, offre una texture ricca e un risultato finale davvero sbalorditivo.

Pasta fluida al gusto di amarena arricchita con inclusioni croccanti. Per ricreare il famoso coroccantino all'amarena. Pronta da versare in vaschetta e gelare tale e quale oppure da utilizzare per la variegatura del Gelato.

Variegato liscio al gusto di cinnamon roll, ispirato al classico dolce da forno americano.

Cremino al gusto di caramello leggermente salato con fiocchi di caramello croccanti.

Quella® White MEC3 è la prima crema al gusto di cioccolato bianco per la gelateria.

Quella® MEC3 l’unica e originale crema al gusto di nocciole e cacao estremamente versatile in gelateria.

Quella® Tiramisù MEC3 è la crema spalmabile al gusto di Tiramisù, perfetta per proporre il dolce più famoso del mondo in vesti mai viste. Il peccato di gola per eccellenza, come i tuoi clienti non l’hanno mai assaggiato.

Quella® Dark MEC3 è una crema spalmabile dal gusto distintivo e impreziosito con le note intense del monorigine Santo Domingo.

Quella® Pistacchio MEC3 è una crema spalmabile versatile e dal sapore corposo. Ideale per cremini dal gusto sofisticato è capace di soddisfare tutti gli amanti del pistacchio. Provala anche come golosa farcitura nelle tue ricette classiche e fantasiose.

Quella® Che MEC3 tutta la golosità della Quella nella versione con olio di girasole!

Salsa al cioccolato con nocciole, dal sapore intenso e dalla consistenza vellutata, in una salsa liscia e cremosa dal gusto delizioso e invitante.

Variegato al caffè con granella croccante, perfetto per aggiungere gusto e consistenza a gelati e semifreddi.

Variegato croccante con cioccolato e nocciola, perfetto per decorare o variegare gelati artigianali dal gusto intenso.

Cremino dal gusto ricco di caramello, consistenza morbida e avvolgente, perfetto per farciture e creazioni. Gluten Free.

Cremino al gusto fresco e agrumato di limone, morbido e vellutato, ideale per strati e decorazioni. Gluten Free.

Cremino al cioccolato bianco, morbido e avvolgente, ideale per strati, decorazioni e farciture. Prodotto Gluten Free.

Variegato al lampone con pezzi di frutta, gusto fresco e deciso, colore brillante. Prodotto Vegan e Gluten Free.

Il caratteristico aroma agrumato dei mandarini, in una variegatura profumata e fresca, ricca di pezzi. Prodotto Vegan & Gluten Free.

Salsa ricca di mirtilli dal gusto intenso e colore vivace, ideale per variegare gelati e dessert. Prodotto Vegan e Gluten Free.

Variegatura gusto crema al limone delicata, arricchita da biscotti croccanti. richiamo ai frollini ripieni.

Salsa dal gusto dolce ed esotico dei frutti della passione maturi. Vegan & Gluten Free.

Salsa al gusto di cioccolato con arachidi salate, arricchita da pezzetti e granella croccante.

Delizioso variegato al sapore esotico, colore vivace, con pezzi dei migliori mango maturi. Gluten Free e Vegan.

Fragole intere piccole, compatte e succose in salsa brillante dal profumo irresistibile. Prodotto Gluten Free.

Salsa dal colore rosso intenso con fragole maturate al sole, alto contenuto di frutta e sapore dolce e naturale.

Variegato con polpa di pesche mature, consistenza ricca e gusto fruttato autentico. Prodotto Gluten Free e Vegan.

Crema morbida al cioccolato e nocciola, dal gusto avvolgente e consistenza vellutata. Prodotto Gluten Free.

Salsa al biscotto caramellato con pezzi di biscotto croccante. Ideale per arricchire coppe e vaschette e per decorare frozen yogurt e gelato soft. Inoltre, grazie alla sua struttura, Arabeschi® Lancillotto® con pezzi può essere utilizzato anche per molteplici applicazioni di pasticceria, pastry bakery, cioccolateria e beverage.

Variegato sapore avvolgente di cannella con freschi cubetti di mela. Gluten Free e Vegan.

Variegato al sapore di cioccolato fondente, reso ancor più goloso da una granella croccante di biscotti e frutta secca.

Cremino all’arachide dal gusto intenso con granella croccante, perfetto per strati, farciture e decorazioni. Vegan & Gluten Free.

Salsa cremosa al cioccolato al latte con croccanti palline di biscotto friabile. Prodotto Palm Oil Free.

Variegato al cioccolato bianco con palline di biscotti croccanti, prive di glutine,gusto dolce e avvolgente, perfetto per arricchire gelati e dessert.

Un connubio perfetto tra il sapore stuzzicante, leggermente salato, della morbida salsa alle arachidi e le mini palline friabili di biscotto. Gluten Free.

Crema morbida al pistacchio dal gusto intenso e vellutato, ideale per cremini gelato, farciture e decorazioni. Gluten Free.

Salsa anidra liscia e vellutata al sapore di biscotto caramellato. Ideale per arricchire coppe e vaschette e per decorare frozen yogurt e gelato soft. Inoltre, grazie alla sua struttura, Arabeschi® Lancillotto® (Caramel biscotto) può essere utilizzato anche tal quale come Pasta classica e per molteplici applicazioni di pasticceria, pastry bakery, pralineria e beverage.

Variegato dal gusto intenso di gianduia scuro, con ricca nota di nocciola e cioccolato, con croccanti inclusioni di biscottini gluten free, ideale per gelati e dessert cremosi.

Variegato al gusto melagrana dal colore intenso e dal sapore fruttato, ideale per arricchire gelati e dessert. Gluten Free.

Crema morbida al cioccolato e nocciola da vaschetta, da porzionare direttamente sul cono. Gluten Free.

Deliziosa salsa impreziosita da croccanti inclusioni di pistacchio. equilibrio di sapori e consistenze. Gluten Free e Palm Oil Free.

Variegato al mirtillo rosso dal gusto intenso e fruttato, perfetto per arricchire gelati e dessert con note fresche e vivaci.

Variegato al gusto biscotto al cacao con granella croccante, perfetto per arricchire gelati e creare contrasti di consistenza.

Variegato cremoso al gianduia con cacao e nocciole e la croccantezza di fragranti pezzetti di wafer, senza glutine, ideale per gelati gourmet.

Salsa cremosa al latte e caramello “dulce de leche”, dal gusto dolce e avvolgente. Prodotto Gluten Free.

Variegato Arabeschi Torta di Mele: cubetti di mela caramellati e note di cannella per un gusto che ricorda la tarte tatin. Gluten Free.

Variegato Amarena Fabbri è un variegato denso e cremoso dal caratteristico gusto di Amarena Fabbri, con frutti in pezzi

Variegato Lampone Fabbri 1905 è un variegato denso e cremoso, con il 25% di lamponi, dal caratteristico sapore fresco e acidulo tipico del lampone, perfetto per variegare e ricettare il gelati.

Variegato Lime Fabbri 1905 è un variegato gusto aspro, con il 15% di succo di limone e il 13% di scorza, perfetto per variegare e ricettare il gelati.

Variegato Fragola Fabbri 1905 è un variegato denso e cremoso dal caratteristico sapore delle fragole mature. Con succo e polpa di fragola (41%).

Variegato Pesca Fabbri 1905 è un variegato con elevata concentrazione di pezzi di frutta (45%). perfetto per variegare e ricettare il gelati.

Variegato Frutti di Bosco Fabbri 1905 è un variegato denso e cremoso, ricco di polpa di frutta, dal caratteristico sapore aspro e dolce dei frutti di bosco.

Variegato Arancia con pezzi Fabbri 1905 è un variegato ricco di succo di arancia (37,5%) e scorze di arance (13%), ha il gusto tipico di arancia e un colore brillante.

Variegato Fichi caramellati Fabbri 1905 è un variegato con il 40% di fichi, ideale per variegare il gelato in vaschetta e in coppa per farcire e decorare torte e semifreddi.

Variegato Maracuja Fabbri 1905 è un variegato fluido con presenza di semi propri del frutto tropicale. Ideale sullo yogurt, sul mascarpone, sul fiordilatte, ideale per variegare il gelato in vaschetta e in coppa per farcire e decorare torte e semifreddi.

Variegato Mango Fabbri 1905 è un variegato fluidofluido con pezzi di mango semicandito ideale per variegare il gelato allo yogurt, ideale per variegare il gelato in vaschetta e in coppa per farcire e decorare torte e semifreddi.

Variegato Mou Fabbri 1905 dal gusto intenso di caramello è perfetto per variegare e ricettare il gelati.

Variegato Caramello Burro Salato Fabbri 1905 con il 26% di zuccheri caramellati è perfetto per variegare e ricettare il gelati.