Frozen yogurt
Quale preparato per frozen yogurt scegliere?
Abbiamo più di 35 preparati professionali per frozen yogurt e kefir di Rubicone, Pregel, Leagel, Nutman, Fabbri, Martini, MEC3, Elenka e Toschi: classico e mild, yogurt greco, kefir, gusti frutta e dessert, versioni light. Per trovare quello giusto per i tuoi clienti, guarda tre cose:
- Famiglia di gusto. Il frozen yogurt classico è piacevolmente acidulo; le versioni mild hanno un gusto delicato e poco acido, facile da aromatizzare con le paste di frutta; lo yogurt greco è più ricco e pieno; il kefir è l'alternativa di tendenza a base di latte fermentato; i preparati aromatizzati (fragola, frutti di bosco, cookies, frutta tropicale) non richiedono paste aggiuntive.
- Certificazioni. Quasi tutta la gamma è senza glutine; più di 15 preparati sono certificati Halal e circa 15 Kosher. Trovi anche versioni vegane, senza lattosio e senza zuccheri aggiunti. Le certificazioni sono indicate con le icone in ogni scheda prodotto.
- Preparazione. I preparati all'acqua sono completi e danno sempre lo stesso risultato; quelli al latte (alcuni Pregel con latte e yogurt) danno un gusto di yogurt più fresco e autentico; Martini propone anche una base liquida pronta all'uso.
I preparati per frozen yogurt per famiglia di gusto
I preparati per frozen yogurt certificati
| Certificazione | Nella gamma | Alcune proposte |
|---|---|---|
| Halal e Kosher | Più di 15 preparati certificati Halal e circa 15 Kosher, molti con entrambe. | Frozen Yogasoft M Rubicone, Frozen Yogasoft M Greco Rubicone, Yogurt Greco Ready & Soft Rubicone, Frozen Yoggi Pregel, Yogursprint Pregel, Soft-Ice Yogo MEC3, Frozen Soft Yogurt Magro Rubicone |
| Vegani e senza latte | Frozen yogurt vegetale, anche senza lattosio. | Frozen Soft Yogurt Vegan Rubicone, Softyogurt Vegan NSA Rubicone |
| Senza lattosio | Per i clienti intolleranti al lattosio. | Frozen Soft Yogurt Senza Lattosio Rubicone, Frozen Steve Yogurt Senza Lattosio Rubicone (con stevia, Halal e Kosher) |
| Senza zuccheri aggiunti (NSA) | Frozen yogurt senza zuccheri aggiunti. | Frozen Soft Yogurt NSA Rubicone, Softyogurt Vegan NSA Rubicone |
| Senza olio di palma e senza grassi idrogenati | Per una lista ingredienti più pulita. | Sprint Kefir Pregel (senza olio di palma), Soft Yogurt Frozen Martini (senza grassi idrogenati) |
Anche per la vetrina? Alcuni preparati allo yogurt funzionano anche nel mantecatore: YO 500 Elenka, Sprint Yogurt Greco Pregel, Yogurt Greco Ready & Soft Rubicone e Yogurt Fast Toschi. Per una crema fredda allo yogurt nel granitore, prova Cream-Ice Yogurt Rubicone.
Quanto usarne? Indicativamente da 270 a 400 g di polvere per litro di latte, oppure da 1,5 a 2 kg di polvere ogni 3,5–4 L di acqua. Trovi il dosaggio esatto in ogni scheda prodotto.
Cerchi altri gusti per la macchina da soft? Guarda i nostri preparati per gelato soft.
Non sai quale scegliere? Scrivici su WhatsApp: ti aiutiamo a trovare il preparato per frozen yogurt più adatto alla tua macchina e ai tuoi clienti.
Sottocategorie
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YOGURSPRINT PREGEL - 1 KG - BASE GELATO PRONTA E SOFT YOGURT YOGGI
PreGel
18,900 €/KGBase pronta allo yogurt per gelato artigianale e soft: il sapore inimitabile dello yogurt classico, con la sola aggiunta di latte, per un risultato di altissima qualità.
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KEFIR GREEN BOOSTER - MATCHA, MIELE E VANIGLIA BASE GELATO E SOFT...
Leagel
16,850 €/KGKefir green booster, base in polvere pronta per gelato al kefir con tè matcha, miele e semi di vaniglia, ricco di probiotici. Senza glutine. Ideale per vetrine healthy, soft e abbinamenti orientali.
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SOFT-ICE YOGO MEC3 - 2 KG - BASE PER FROZEN YOGURT
MEC3
-5% 8,980 €/KGSoft-Ice Yogo Base MEC3 è la base perfetta per preparare uno squisito Frozen Yogurt soft con materie prime attentamente selezionate.
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SPRINT KEFIR PREGEL - 1,2 KG - BASE GELATO PRONTA
PreGel
14,933 €/KGBase pronta al kefir per gelato artigianale e soft: polvere completa da preparare con latte, dal sapore leggermente acido del latte fermentato. Senza glutine, senza olio di palma.
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SPRINT YOGURT GRECO PREGEL - 1,6 KG - BASE GELATO E SOFT
PreGel
13,713 €/KGBase pronta allo yogurt greco per gelato artigianale e soft: il gusto pieno, ricco e deciso del tradizionale yogurt greco in un gelato compatto e cremoso. Senza glutine.
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SUPERSOFT YOGURT COMPLETO FABBRI - 1,2 KG - BASE GELATO SOFT
Fabbri
-5% 22,642 €/KGSupersoft yogurt completo Fabbri è un preparato in polvere bilanciato e completo, facilmente solubile a freddo, al gusto di yogurt, specifico per la preparazione della miscela da utilizzare nelle macchine Soft-Ice.
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SIMPLÈ KEFIR FABBRI - 1,3 KG - BASE GELATO COMPLETA
Fabbri
-5% 27,285 €/KGKefir Simplé base completa Fabbri con il 16% di Kefir in polvere, ha un sapore pulito, fresco e leggermente acidulo.
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FROZEN YOGGI PREGEL - 1,6 KG - BASE YOGURT SOFT
PreGel
13,263 €/KGBase per gelato artigianale soft allo yogurt: preparato completo dal gusto fresco e delicato e dalla consistenza vellutata. Senza glutine, Kosher, Halal Italia.
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SOFT YONICE PREGEL - 1,08 KG - BASE GELATO SOFT YOGURT FROZEN
PreGel
16,046 €/KGBase per gelato artigianale soft allo yogurt in versione light: tutta la leggerezza e la freschezza dello yogurt magro, gusto fresco e leggermente acidulo. Senza glutine.
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FROZEN KEFIR LEAGEL - 1,2 KG - BASE GELATO SOFT
Leagel
11,150 €/KGBase soft frozen kefir per gelato artigianale: base per frozen kefir in macchina soft, cremosa e dal gusto fresco della bevanda fermentata. Senza glutine. Ideale per frozen kefir con topping, frutta fresca e granelle.
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SOFTYOGURT VEGAN NSA RUBICONE - 15,2 KG - BASE GELATO SOFT SENZA...
Rubicone
12,347 €/KGBase senza zuccheri aggiunti per gelato artigianale: miscela in polvere per frozen yogurt professionale, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal.
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KEFIR PURPLE BOMB BASE GELATO E SOFT LEAGEL - 1 KG - MIRTILLO UVA...
Leagel
17,390 €/KGKefir purple bomb pronta base per gelato al kefir con mirtillo, uva rossa, barbabietola rossa e carota nera, ricco di probiotici. Senza glutine. Ideale per gusti colorati, vetrine healthy e smoothie bowl.
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KEFIR MULTIVITA BASE GELATO E SOFT LEAGEL - 1 KG - ARANCIA ANANAS...
Leagel
15,960 €/KGKefir multivita pronta base per gelato al kefir con arancia, ananas e mango, ricco di probiotici. Senza glutine. Ideale per coppette fresche, frozen yogurt e vetrine estive.
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YO 500 ELENKA - 1,5 KG - BASE GELATO E SOFT YOGURT
Elenka
11,000 €/KGBase YO 500 Elenka: base completa allo yogurt per gelato, soft, frozen e cremini da banco.
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SOFT YOGURT GRECO NUTMAN - 10 KG - BASE GELATO SOFT
Nutman
13,224 €/KGBase per gelato pronta all'uso specifica per gelato soft allo yogurt greco, piacevolmente acido. -
SOFT YOGURT NUTMAN - 12,8 KG - BASE GELATO
Nutman
12,677 €/KGBase per gelato pronta all'uso specifica per gelato soft con yogurt liofilizzato. -
SOFT YOGURT SPECIAL NUTMAN - 12,8 KG - BASE SOFT YOGURT
Nutman
12,312 €/KGBase per gelato pronta all'uso specifica per gelato soft con yogurt liofilizzato.
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FROZEN YOGURT NUTMAN - 10 KG - BASE GELATO SOFT
Nutman
11,765 €/KGBase per gelato pronta all'uso specifica per frozen yogurt con yogurt liofilizzato. -
FROZEN YOGURT SOFT BASE LIQUIDA - BAG IN A BOX 5,45 KG MARTINI GELATO
Martini Gelato
3,996 €/KGFrozen yogurt soft base liquida per gelato soft allo yogurt. Senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati. Ideale per frozen yogurt, gelato soft e coppe.
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YOGURT FROZEN MARTINI - 2 KG - BASE GELATO SOFT
Martini Gelato
11,470 €/KGBase soft yogurt frozen per gelato artigianale: base completa per gelato soft allo yogurt con sola acqua, lavorazione a freddo. Ideale per frozen yogurt e gelato soft.
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FROZEN SOFT YOGURT NSA RUBICONE - 1,5 KG - BASE FROZEN YOGURT SENZA...
Rubicone
13,267 €/KGBase frozen yogurt senza zuccheri aggiunti: miscela in polvere per frozen yogurt professionale al gusto yogurt, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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YOGURT FAST TOSCHI - 0,65 KG - BASE GELATO
Toschi
14,308 €/KGBase yogurt fast per gelato artigianale: semilavorato in polvere per gelato e creme fredde dal gusto fresco e leggermente acidulo dello yogurt. Per mantecatore.
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FROZEN STEVE YOGURT LACTOSE FREE RUBICONE - 12 KG
Rubicone
12,023 €/KGBase per frozen yogurt professionale senza lattosio, dolcificata con stevia e fruttosio. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Per macchina soft e vaschetta.
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FROZEN YOGASOFT M GREEK - FROZEN YOGURT GRECO RUBICONE - 1,5 KG
Rubicone
12,260 €/KGMiscela in polvere per frozen yogurt professionale al gusto di yogurt greco, con latte. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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FROZEN SOFT YOGURT MILD RUBICONE - 14,4 KG
Rubicone
11,775 €/KGMiscela in polvere per frozen yogurt professionale al gusto di yogurt delicato, a bassa acidità, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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FROZEN YOGASOFT M RUBICONE - 1,35 KG
Rubicone
12,015 €/KGMiscela in polvere per frozen yogurt professionale dal gusto di yogurt acidulo e rinfrescante, con latte. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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FROZEN YOGASOFT M NO FAT RUBICONE - 13,5 KG
Rubicone
12,013 €/KGMiscela in polvere per frozen yogurt professionale al gusto yogurt, senza grassi aggiunti, con latte. Senza glutine. Ideale per frozen yogurt.
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FROZEN YOGASOFT MILD RUBICONE - 1,35 KG
Rubicone
12,015 €/KGMiscela in polvere per frozen yogurt professionale al gusto di yogurt delicato, a bassa acidità, con latte. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CREAM-ICE YOGURT RUBICONE - 1,1 KG - BASE CREMA YOGURT PER GRANITORE
Rubicone
10,718 €/KGBase crema yogurt per granitore: base in polvere per crema fredda al granitore al gusto di yogurt, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Kosher. Ideale per creme fredde al bar e fine pasto.
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FROZEN SOFT YOGURT LOW FAT RUBICONE - 1,8 KG
Rubicone
12,133 €/KGMiscela in polvere per frozen yogurt professionale al gusto yogurt, con sola acqua, 98% senza grassi. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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FROZEN SOFT YOGURT FRUTTI DI BOSCO RUBICONE - 1,5 KG
Rubicone
12,760 €/KGMiscela in polvere per frozen yogurt professionale al gusto di frutti di bosco, con sola acqua. Senza glutine. Ideale per frozen yogurt.
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FROZEN SOFT YOGURT FRAGOLA RUBICONE - 1,5 KG
Rubicone
12,893 €/KGMiscela in polvere per frozen yogurt professionale al gusto di fragola, con sola acqua. Senza glutine. Ideale per frozen yogurt.
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FROZEN SOFT YOGURT COOKIES RUBICONE - 1,5 KG
Rubicone
11,773 €/KGMiscela in polvere per frozen yogurt professionale al gusto di biscotto frollino, con sola acqua. Senza glutine.
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FROZEN SOFT YOGURT VEGAN RUBICONE - 1,8 KG
Rubicone
12,261 €/KGMiscela in polvere per frozen yogurt professionale al gusto yogurt, vegan e senza latte e derivati, con sola acqua, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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FROZEN SOFT YOGURT LACTOSE FREE RUBICONE - 12 KG
Rubicone
13,480 €/KGMiscela in polvere per frozen yogurt professionale al gusto yogurt, senza lattosio, con sola acqua. Senza glutine. Ideale per frozen yogurt.
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GREEK YOGURT READY & SOFT RUBICONE - 1,5 KG - BASE GELATO E SOFT...
Rubicone
12,347 €/KGBase gelato e soft: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft dall'intenso gusto di yogurt greco, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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SOFT YOGO SOFTEIS CON FRUTTOSIO LEAGEL - 2,5 KG - BASE GELATO...
Leagel
13,020 €/KGBase soft yogo softeis per gelato artigianale: base per gelato soft allo yogurt con fruttosio, fresca e cremosa con la sola aggiunta di latte. Ideale per soft allo yogurt con frutta e granelle.
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FROZEN YOGURT LEAGEL - 1,08 KG - BASE FROZEN YOGURT
Leagel
11,685 €/KGBase frozen yogurt: base in polvere per frozen yogurt alla macchina soft: cremoso e ricco di gusto con la sola aggiunta di latte. Senza glutine. Ideale per frozen yogurt con topping, frutta fresca e granelle.