Sprint Kefir Pregel è una base pronta per gelato artigianale al kefir, il latte fermentato di origine caucasica.

Il gradevole sapore leggermente acido del kefir si abbina molto bene alla linea di variegati Arabeschi alla frutta: un gusto fresco e attuale, da preparare con latte in vaschetta o alla macchina soft.

Ideale per: gelato al kefir con variegati alla frutta, gelato soft e coppe healthy.

Caratteristiche: prodotto completo in polvere, senza glutine, senza olio di palma.

Uso: sciogliere la polvere nel liquido con il mixer, poi mantecare o versare nella macchina soft.

Dosaggio: gelato artigianale 400 g per 1 litro di latte; gelato soft 340 g per 1 litro di latte.

Lavorazione: a freddo.