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PASTA CREMA DELLA NONNA LEAGEL - 3,5 KG - PER GELATO
Pasta crema della nonna per gelato artigianale con il 20% di tuorlo d'uovo e leggero aroma di vaniglia, senza alcol, per il classico gusto crema. Senza glutine. Ideale per gelato alla crema variegato agli agrumi.
La Pasta Crema della Nonna Leagel contiene il 20% di tuorlo d'uovo e un leggero aroma di vaniglia, senza alcol: il classico gusto crema, ottimo con variegati agli agrumi.
Il colore è giallo pieno; senza alcol, è adatta a tutta la clientela e si completa con variegati agli agrumi o all'amarena.
Ideale per: gelato alla crema variegato agli agrumi.
Caratteristiche: 20% tuorlo d'uovo, senza alcol, senza glutine.
Uso: aggiungere la pasta alla base bianca, mescolare bene e mantecare.
Dosaggio: 80 g per kg di miscela.
VIDEO RICETTA
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Pasta crema della nonna per gelato artigianale con il 20% di tuorlo d'uovo e leggero aroma di vaniglia, senza alcol, per il classico gusto crema. Senza glutine. Ideale per gelato alla crema variegato agli agrumi.
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