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PASTA CREMA VANIGLIA 50 CON UOVA E BACCHE LEAGEL - 3,5 KG - PER GELATO
Pasta crema vaniglia 50 per gelato artigianale con tuorlo d'uovo e bacche di vaniglia per il classico gusto crema alla vaniglia. Senza glutine. Ideale per gelato alla crema, zuppa inglese e coppe con amarene.
La Pasta Crema Vaniglia 50 con Uova e Bacche Leagel contiene tuorlo d'uovo e bacche di vaniglia per il classico gusto crema.
Si usa a soli 50 g per kg: la base per la coppa della nonna e il gelato alla crema.
Ideale per: gelato alla crema, zuppa inglese e coppe con amarene.
Caratteristiche: con tuorlo d'uovo, con bacche di vaniglia, senza glutine.
Uso: aggiungere la pasta alla base bianca, mescolare bene e mantecare.
Dosaggio: 50 g per kg di miscela.
VIDEO RICETTA
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Pasta crema vaniglia 50 per gelato artigianale con tuorlo d'uovo e bacche di vaniglia per il classico gusto crema alla vaniglia. Senza glutine. Ideale per gelato alla crema, zuppa inglese e coppe con amarene.
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