Black Hawaii Vegan Ready Rubicone è una base gelato: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto Black Hawaii, vegan e senza latte e derivati, da preparare con sola acqua.

È la versione vegan del Black Hawaii: gelato nero al cacao e acqua di cocco, senza latte, per vaschetta o macchina soft.

Ideale per: vaschette in vetrina, coppe e gelato soft, in gelateria, bar e chioschi.

Caratteristiche: prodotto completo, per vaschetta e macchina soft, vegan, senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal.

Uso: mescolare con acqua e mantecare o versare nella macchina soft.

Dosaggio: gelato 1,45 kg con 2,5 L di acqua; soft 1,45 kg con 3 L di acqua calda.