La Pasta Nocciola Bonita Rubicone è una pasta aromatizzante concentrata per gelato artigianale al gusto di crema di nocciole, dal profilo cremoso, dolce e intensamente nocciolato.

La crema di nocciole, dolce e cremosa, dà un gusto nocciola goloso, più vicino alla crema spalmabile che alla pasta pura. È ideale per gelati e dessert artigianali cremosi e dalla piacevole persistenza.

Ideale per: gelati crema in vetrina, coppe, semifreddi e dessert, in gelateria e pasticceria.

Caratteristiche: senza glutine.

Uso: aggiungere la pasta alla base, mescolare bene e mantecare.

Dosaggio: 65 g per kg di miscela.