La Pasta Azzurro Toschi permette di creare un divertente gelato di colore azzurro al gusto chewing gum, uno dei gusti più amati dai bambini. Va usata su base bianca, non su base gialla.

Il colore azzurro acceso è un richiamo immediato per i più piccoli e rende la vetrina allegra: si abbina a variegati colorati, marshmallow e granelle e funziona bene anche sugli stecchi.

Ideale per: gelato azzurro per bambini, stecchi colorati e semifreddi a tema.

Caratteristiche: colore azzurro, gusto chewing gum, solo su base bianca.

Uso: aggiungere la pasta alla miscela base pastorizzata, mescolare, lasciare riposare 30 minuti e mantecare.

Dosaggio: 50 g di pasta per 1 kg di miscela base bianca.