PRONTO CREMA PASTICCERA ELENKA - 4 KG

Pronto Crema Pasticcera Elenka: base per la crema pasticcera a freddo con la sola aggiunta di latte o acqua, per bar e pasticceria.

PRODUTTORE

CONFEZIONE

1 sacchetto da 4 Kg.

PREZZO IVA ESCLUSA

22,90 € (5,725 €/KG)

IVA Esclusa

DESCRIZIONE E CONSIGLI

Pronto Crema di Elenka permette di preparare “a freddo” e istantaneamente la crema pasticcera.

Si distingue per la presenza di latte e tuorlo d’uovo tra gli ingredienti principali, che danno un gusto intenso di crema all’uovo. Ottimo per la crema chantilly perché incorpora perfettamente la panna, e per farcire cornetti, croissant e bignè. Il risultato è identico alla crema preparata con il metodo tradizionale.

DOSAGGIO: 400 g per 1 l di acqua, oppure 350 g per 1 l di latte.

CONFEZIONE: sacchetto da 4 kg.