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Gli speciali di Gelq.it - 14 collezioni di prodotti, accessori e macchinari professionali dedicate alla tua attività commerciale.

Trova nuove soluzioni per il Bar, la Pasticceria e la Gelateria!

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  • PASTA MENTA VERDE MENTA COLORANTI NATURALI | Elenka | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: paste aromatizzanti | P
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    PASTA MENTA VERDE MENTA COLORANTI NATURALI

    Elenka

    11,040 €/KG

    Pasta aromatizzante alla menta, colore verde. Con colori naturali.

  • PASTA MENTA VERDE ELENKA | Elenka | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: paste aromatizzanti | Pasta aromatizzante
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    PASTA MENTA VERDE ELENKA

    Elenka

    11,040 €/KG

    Pasta aromatizzante alla menta, colore verde.

  • PASTA GELSOMINO 1 Kg PASTE GELATO - ELENKA | Elenka | Confezione: secchiello da 1 kg.; Tipo di prodotto: paste aromatizzanti | S
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    PASTA GELSOMINO 1 Kg PASTE GELATO - ELENKA

    Elenka

    29,930 €/KG
    Specialità siciliana, pasta al gusto gelasomino.
  • CAFFÈ 30 - PASTA CAFFE' CONCENTRATA 1 KG. ELENKA | Elenka | Confezione: lattina da 1 kg.; Tipo di prodotto: paste aromatizzanti
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    CAFFÈ 30 - PASTA CAFFE' CONCENTRATA 1 KG. ELENKA

    Elenka

    29,810 €/KG

    Caffè arabica liofilizzato.

  • PASTA CAFFÈ BIANCO | Elenka | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: paste aromatizzanti | Pasta concentrata al caff
    • Prezzo scontato
    OUTLET
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    PASTA CAFFÈ BIANCO

    Elenka

    -20% 11,443 €/KG

    Pasta concentrata al caffè, colore bianco.

  • PASTA CANNOLO SICILIANO | Elenka | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: paste aromatizzanti | Pasta aromatizzante
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    PASTA CANNOLO SICILIANO

    Elenka

    14,200 €/KG
    Pasta aromatizzante al gusto cannollo siciliano, con canditi.
  • PASTA CROCCANTINO AL SIRUM | Elenka | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: paste aromatizzanti | Pasta aromatizzan
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    PASTA CROCCANTINO AL SIRUM

    Elenka

    14,407 €/KG

    Pasta aromatizzante preparata con croccante di mandorla e rum.

  • PASTA DICS - BACIO | Elenka | Confezione: secchiello da 5,5 kg.; Tipo di prodotto: paste aromatizzanti | Pasta bacio, cacao e no
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    PASTA DICS - BACIO

    Elenka

    16,744 €/KG
    Pasta bacio, cacao e nocciole.
  • PASTA CASSATA SICILIANA ELENKA SENZA CANDITI | Elenka | Confezione: secchielli da 6 kg.; Tipo di prodotto: paste classiche | Pas
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    PASTA CASSATA SICILIANA ELENKA SENZA CANDITI

    Elenka

    31,193 €/KG

    Pasta al gusto cassata siciliana, realizzata con ricotta, senza canditi.

  • NEUTRO CREMOX 298 ELENKA 1 KG. | Elenka | Confezione: sacchetti da 1 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Mix di addensanti ed
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    NEUTRO CREMOX 298 ELENKA 1 KG.

    Elenka

    56,680 €/KG

    Mix di addensanti ed emulsionanti per gelati alle creme. Dosaggio 5 gr. per kg.

  • CAFFÈ SOLUBILE LIOFILIZZATO ELENKA - 0,25 KG. | Elenka | Confezione: lattine da 0,25 kg.; Tipo di prodotto: paste aromatizzanti
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    CAFFÈ SOLUBILE LIOFILIZZATO ELENKA - 0,25 KG.

    Elenka

    40,160 €/KG
    Caffè solubile per la realizzazione di gelati e creme di pasticceria.
  • GLASSA TOFFEE CARAMELLO PER TORTE - 5 KG. ELENKA | Elenka | Confezione: secchiello da 5 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Gla
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    GLASSA TOFFEE CARAMELLO PER TORTE - 5 KG. ELENKA

    Elenka

    2,984 €/KG
    Glassa a specchio gusto toffee, color marrone chiaro.
  • GLASSA NEUTRA GELATIN GLASSÈ PER TORTE - 6 KG ELENKA | Elenka | Confezione: secchiello da 6 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria |
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    GLASSA NEUTRA GELATIN GLASSÈ PER TORTE - 6 KG ELENKA

    Elenka

    6,214 €/KG

    Glassa a specchio trasparente.

  • GLASSA ALL'AMARENA PER TORTE - 3 KG. ELENKA | Elenka | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Glassa a
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    GLASSA ALL'AMARENA PER TORTE - 3 KG. ELENKA

    Elenka

    4,973 €/KG

    Glassa a specchio all'amarena, colore rosso scuro.

  • CIOCCOGLASS - GLASSA AL CIOCCOLATO PER TORTE - 3 KG. ELENKA | Elenka | Confezione: secchielli da 5 kg.; Tipo di prodotto: pastic
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    CIOCCOGLASS - GLASSA AL CIOCCOLATO PER TORTE - 3 KG. ELENKA

    Elenka

    6,167 €/KG
    Glassa a specchio al cioccolato.
  • INTEGRATORE LIQUIDO AREANTE BASE 786 ELENKA - 1,5 KG. | Elenka | Confezione: bottiglia da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: basi e neut
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    INTEGRATORE LIQUIDO AREANTE BASE 786 ELENKA - 1,5 KG.

    Elenka

    3,647 €/KG
    Integratore in pasta, con proteine vegetali conferisce morbidezza e pastosità durevoli al gelato.
  • CREMA PASTICCERA | Elenka | Confezione: 1 sacchetto da 3 kg.; Tipo di prodotto: creme farcitura e confetture | Base da lavorare
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    PREPARATO PER CREMA PASTICCERA 3 KG - ELENKA

    Elenka

    9,113 €/KG

    Crema Pasticcera Elenka è un preparato per crema pasticcera da lavorare a caldo a base di tuorli d'uova e latte disidratato con le uova e la farina per realizzare una crema pasticcera professionale, di lunga durata. Perfetto per tutti i suoi impieghi: pasta frolla, biscotteria, Pan di Spagna. Consulta il ricettario disponibile online.

  • CREMA DI NOCCIOLA PRALINATA | Elenka | Confezione: secchielli da 5 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Crema alla nocciola ricc
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    CREMA DI NOCCIOLA PRALINATA

    Elenka

    11,290 €/KG
    Crema alla nocciola ricca di nocciole pralinate.
  • PRONTO CREMA PASTICCERA 4 KG - ELENKA | Elenka | Confezione: 1 sacchetto da 4 kg.; Tipo di prodotto: creme farcitura e confettur
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    PRONTO CREMA PASTICCERA 4 KG - ELENKA

    Elenka

    6,953 €/KG

    Base pronta per realizzare la crema pasticcera con la sola aggiunta di latte. Per il bar e la pasticceria, per farcire cornetti e croissant.

  • CREMA OTELLA NOCCIOLA E CACAO | Elenka | Confezione: secchiello da 2,5 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e cremini | Crema
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    CREMA OTELLA NOCCIOLA E CACAO

    Elenka

    9,000 €/KG

    Crema al cacao e nocciole per la preparazione del cremino in vaschetta.

  • CREMA OTELLA FONDENTE | Elenka | Confezione: secchielli da 3 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e cremini | Crema scura al c
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    CREMA OTELLA FONDENTE

    Elenka

    7,500 €/KG
    Crema scura al cacao per la preparazione del cremino in vaschetta.
  • CREMA UNICA PER VARIEGARE | Elenka | Confezione: secchielli da 6 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e cremini | Crema al gia
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    CREMA UNICA PER VARIEGARE

    Elenka

    10,150 €/KG

    Crema al gianduia da utilizzare per variegare il gelato.

  • CROCCANTE DI MANDORLA - Kg.2 | Elenka | Confezione: busta da 2 kg.; Tipo di prodotto: frutta secca e croccanti | Croccanti mando
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    CROCCANTE DI MANDORLA - Kg.2

    Elenka

    19,785 €/KG
    Croccanti mandorle siciliane caramellate e granellate.
  • TORRONE GRANELLATO | Elenka | Confezione: lattine da 0,5 kg.; Tipo di prodotto: frutta secca e croccanti | Granella di torrone p
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    TORRONE GRANELLATO

    Elenka

    22,180 €/KG
    Granella di torrone per decorare e per la realizzazione del gelato al torrone.