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  • COPERTURA PANORMUS | Elenka | Confezione: secchiello da 5,5 kg.; Tipo di prodotto: coperture | Copertura tradizionale al cioccol
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    COPERTURA PANORMUS

    Elenka

    11,545 €/KG

    Copertura tradizionale al cioccolato fondente per realizzare la stracciatella.

  • PASSATA DI ALBICOCCA PER FARCITURA ELENKA 14 KG | Elenka | Confezione: secchiello da 14 kg.; Tipo di prodotto: creme farcitura e
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    PASSATA DI ALBICOCCA PER FARCITURA ELENKA 14 KG

    Elenka

    3,249 €/KG
    Purea di albicocche per pasticceria.
  • CONFETTURA DI FRAGOLA PER FARCITURA ELENKA - 5 KG. | Elenka | Confezione: secchiello da 5 kg.; Tipo di prodotto: creme farcitura
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    CONFETTURA DI FRAGOLA PER FARCITURA ELENKA - 5 KG.

    Elenka

    3,278 €/KG
    Confettura di fragola con il 35% di frutta.
  • CONFETTURA DI AMARENA PER FARCITURA ELENKA - 5 KG | Elenka | Confezione: secchiello da 5 kg.; Tipo di prodotto: creme farcitura
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    CONFETTURA DI AMARENA PER FARCITURA ELENKA - 5 KG

    Elenka

    3,278 €/KG
    Confettura di amarena con il 35% di frutta.
  • CONFETTURA DI ALBICOCCA TIPO FORNO PER FARCITURA ELENKA - 12 Kg. | Elenka | Confezione: secchiello da 12 kg.; Tipo di prodotto:
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    CONFETTURA DI ALBICOCCA TIPO FORNO PER FARCITURA ELENKA - 12 Kg.

    Elenka

    4,073 €/KG

    Confettura di albicocca con il 35% di frutta. Specifica per cottura in forno.

  • BASE CONCA D'ORO LIMONCELLO 500 ELENKA | Elenka | Confezione: sacchetti da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Base compl
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    BASE CONCA D'ORO LIMONCELLO 500 ELENKA

    Elenka

    8,600 €/KG

    Base completa per realizzare il gelato gusto limoncello.

  • BASE CONCA D'ORO ANANAS 500 ELENKA | Elenka | Confezione: sacchetti da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Base completa
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    BASE CONCA D'ORO ANANAS 500 ELENKA

    Elenka

    8,600 €/KG

    Base completa per realizzare squisiti gelati e granite al gusto ananas.

  • BASE CONCA D'ORO ANGURIA 500 ELENKA | Elenka | Confezione: sacchetti da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Base completa
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    BASE CONCA D'ORO ANGURIA 500 ELENKA

    Elenka

    8,600 €/KG

    Base completa per realizzare squisiti gelati e granite al gusto anguria.

  • BASE CONCA D'ORO FRAGOLA 500 ELENKA | Elenka | Confezione: sacchetti da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Base completa
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    BASE CONCA D'ORO FRAGOLA 500 ELENKA

    Elenka

    8,600 €/KG

    Base completa per realizzare squisiti gelati e granite al gusto fragola.

  • CACAO IN POLVERE AMARO ELENKA - 1 KG | Elenka | Confezione: sacchetti da 1 kg.; Tipo di prodotto: cioccolati e masse cacao | Ble
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    CACAO IN POLVERE AMARO ELENKA - 1 KG

    Elenka

    19,900 €/KG

    Blend di pregiati cacao al 22/24% di burro di cacao, per realizzare un ottimo gelato al cioccolato.

  • BASE CONCA D'ORO LIMONE 100 | Elenka | Confezione: sacchetto da 1 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Base completa per reali
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    BASE CONCA D'ORO LIMONE 100

    Elenka

    12,900 €/KG

    Base completa per realizzare il gelato gusto limone.

  • BASE CONCA D'ORO PESCA 500 ELENKA | Elenka | Confezione: sacchetti da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Base completa p
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    BASE CONCA D'ORO PESCA 500 ELENKA

    Elenka

    8,600 €/KG

    Base completa per realizzare squisiti gelati e granite al gusto pesca.

  • BASE CONCA D'ORO LIMONE 50 | Elenka | Confezione: sacchetto da 1 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Base completa per realiz
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    BASE CONCA D'ORO LIMONE 50

    Elenka

    10,500 €/KG

    Base completa per realizzare squisiti gelati e granite al gusto limone.

  • CONFETTURA DI ALBICOCCA PER FARCITURA ELENKA - 12 Kg. | Elenka | Confezione: secchiello da 12 kg.; Tipo di prodotto: creme farci
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    CONFETTURA DI ALBICOCCA PER FARCITURA ELENKA - 12 Kg.

    Elenka

    4,073 €/KG
    Confettura di albicocca con il 35% di frutta.
  • BASE CONCA D'ORO MELONE 500 ELENKA | Elenka | Confezione: sacchetti da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Base completa
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    BASE CONCA D'ORO MELONE 500 ELENKA

    Elenka

    8,600 €/KG

    Base completa per realizzare squisiti gelati e granite al gusto melone.

  • BASE CONCA D'ORO LIMONE 500 ELENKA | Elenka | Confezione: sacchetti da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Base completa
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    BASE CONCA D'ORO LIMONE 500 ELENKA

    Elenka

    8,467 €/KG

    Base completa per realizzare il gelato gusto limone.

  • BASE NEUTRA PER SEMIFREDDO ELENKA | Elenka | Confezione: secchielli da 1 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Preparato in pasta
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    BASE NEUTRA PER SEMIFREDDO ELENKA

    Elenka

    5,540 €/KG

    Preparato in pasta per semifreddo bianco.

  • BASE STECCO ELENKA - GELATO SU STECCO - 5 KG. | Elenka | Confezione: sacchetti da 5 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Base bi
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    BASE STECCO ELENKA - GELATO SU STECCO - 5 KG.

    Elenka

    6,498 €/KG

    Base bianca da lavorare in planetaria o nel mantecatore, per la preparazione degli stecchi gelato.

  • AROMA IN PASTA PANETTONE | Elenka | Confezione: bottiglia pet da 1 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Preparato aromatizzante
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    AROMA IN PASTA PANETTONE

    Elenka

    14,840 €/KG

    Preparato aromatizzante in pasta, gusto Panettone.

  • AROMA IN PASTA MANDARINO | Elenka | Confezione: bottiglia pet da 1 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Preparato aromatizzante
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    AROMA IN PASTA MANDARINO

    Elenka

    14,840 €/KG

    Preparato aromatizzante in pasta, gusto Mandarino.

  • AROMA IN PASTA LIMONE | Elenka | Confezione: bottiglia pet da 1 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Preparato aromatizzante in
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    AROMA IN PASTA LIMONE

    Elenka

    16,350 €/KG

    Preparato aromatizzante in pasta, gusto Limone.

  • AROMA IN PASTA MANDORLA | Elenka | Confezione: bottiglia pet da 1 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Preparato aromatizzante i
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    AROMA IN PASTA MANDORLA

    Elenka

    14,840 €/KG

    Preparato aromatizzante in pasta, gusto Mandorla.

  • AROMA IN PASTA FRAGOLA | Elenka | Confezione: bottiglia pet da 1 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Preparato aromatizzante in
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    AROMA IN PASTA FRAGOLA

    Elenka

    14,840 €/KG

    Preparato aromatizzante in pasta, gusto Fragola.

  • AROMA IN PASTA BURRO | Elenka | Confezione: bottiglia pet da 1 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Preparato aromatizzante in p
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    AROMA IN PASTA BURRO

    Elenka

    14,840 €/KG

    Preparato aromatizzante in pasta, gusto Burro.