Soft Fragola Latte Rubicone è una base per gelato artigianale soft: preparato completo in polvere per gelato soft professionale al gusto di fragola, da preparare con latte.

Pensato per la lavorazione con latte, dà un soft alla fragola rosa e cremoso, più rotondo della versione all'acqua, molto apprezzato dai bambini.

Ideale per: coni e coppe soft con topping e granelle, in gelateria, bar e chioschi.

Caratteristiche: prodotto completo, per macchina soft, vegan, senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Uso: mescolare con latte e versare nella macchina soft.

Dosaggio: 1,5 kg con 5 L di latte.