Pasta Cuor di Cioccolato Toschi: pasta per gelato artigianale al cioccolato, per un gelato classico, intenso e goloso.

Pasta Rafael Toschi al cioccolato bianco e cocco: pasta per gelato artigianale dal gusto dolce ed esotico, ispirato al celebre pralinato.

Base Gourmet Latte Completa Toschi: base completa di alta qualità per gelati artigianali al latte, per un gelato cremoso e costante.

Pasta Nocciola Scura Toschi: pasta pura di nocciole ad alta tostatura, colore scuro e gusto deciso, per un gelato alla nocciola intenso.

Base Gourmet Acqua Completa Toschi: base completa di alta qualità per gelati alla frutta e sorbetti a base acqua.

Base 50 Gourmet Latte Toschi: base di alta qualità per gelato artigianale al latte, a basso dosaggio (50 g per litro di miscela).

Cheesecake in polvere Toschi: aromatizzante al gusto cheesecake per gelato artigianale e pasticceria. Dosaggio 40 g per litro di miscela.

Neutro CF Toschi: neutro per gelato artigianale a basso dosaggio (5–10 g per litro), utilizzabile sia a caldo sia a freddo.

Mandarino Fast Toschi: semilavorato in polvere per gelato, sorbetti e creme fredde dal gusto agrumato, dolce e profumato del mandarino.

Passion Fruit Fast Toschi: semilavorato in polvere per gelato, sorbetti e creme fredde dal gusto tropicale e leggermente acidulo del frutto della passione.

Frutti Rossi Fast Toschi: semilavorato in polvere per gelato, sorbetti e creme fredde dal gusto intenso e fruttato dei frutti rossi.

Limone & Zenzero Fast Toschi: semilavorato in polvere per gelato, sorbetti e creme fredde con la freschezza del limone e la nota piccante dello zenzero.

Cocco Fast Toschi: semilavorato in polvere per gelato e creme fredde dal gusto esotico e cremoso del cocco. Pronto in pochi minuti con solo latte.

Bergamotto Fast Toschi: semilavorato in polvere per gelato, sorbetti e creme fredde dal profumo elegante e agrumato del bergamotto.

Tropicale Fast Toschi: semilavorato in polvere per gelato, sorbetti e creme fredde con un mix di frutti tropicali dal gusto dolce ed esotico.

Ciliegia Fast Toschi: semilavorato in polvere per gelato, sorbetti e creme fredde dal gusto dolce e fruttato della ciliegia.

Yogurt e Barbabietola Fast Toschi: semilavorato in polvere per gelato e creme fredde al gusto yogurt e barbabietola, pronto in pochi minuti con solo latte.

Caramello Mou Fast Toschi: semilavorato in polvere per gelato e creme fredde dal gusto dolce e avvolgente del caramello mou.

Mela Verde Fast Toschi: semilavorato in polvere per gelato, sorbetti e creme fredde dal gusto fresco e acidulo della mela verde.

Pesca Gialla Fast Toschi: semilavorato in polvere per gelato, sorbetti e creme fredde dal gusto dolce e succoso della pesca gialla.

Fragola Fast Toschi: semilavorato in polvere per gelato, sorbetti e creme fredde dal gusto dolce e fruttato della fragola, sempre richiesto in vetrina.

Limoncello Fast Toschi: semilavorato in polvere per gelato, sorbetti e creme fredde dal profumo intenso del limoncello, per un gusto fresco e originale.

Gelquick Elenka: gelatina trasparente pronta a freddo, dal gusto neutro, che dona brillantezza alla frutta e ne impedisce l’ossidazione.

Sciroppo pumpkin spice Toschi dal gusto di zucca e spezie, ideale per pumpkin spice latte, cappuccini, cioccolate calde e drink autunnali.

Palette gelato compostabili misura cm. 9,5 colore rosso salmone.

Pasta cheese cake, per un ottimo ed alternativo gelato dessert al gusto della famosa torta americana, in confezione risparmio da 1,4 KG.

Crema al gusto di banana con granella di biscotto gluten free. Resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

Salsa al delizioso gusto di noce pecan. Nuova texture croccante con granella di noce pecan e granella di biscotto lotus.

Crema vellutata al gusto di noce pecan con l'aggiunta di croccante granella di noci pecan che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

Granella di biscotto al mirtillo asciutta e croccante per le tue creazioni. Prodotto senza glutine.

Granella di biscotto al lampone asciutta e croccante per le tue creazioni. Prodotto senza glutine.

Granella di biscotto al pistacchio asciutta e croccante per le tue creazioni. Prodotto senza glutine.

Granella di biscotto al gusto yogurt asciutta e croccante per le tue creazioni. Prodotto senza glutine.

Granella di biscotto al caffè asciutta e croccante per le tue creazioni. Prodotto senza glutine.

Granella di biscotto al cioccolato asciutta e croccante per le tue creazioni. Prodotto senza glutine.

Granella di biscotto speculoos alla cannella asciutta e croccante per le tue creazioni. Prodotto senza glutine.

Croccante crumble di biscotti al burro affogato in una deliziosa crema al caramello salato per creare strati di cheesecake e torte gelato. Prodotto senza glutine.

Crumble di biscotti al burro avvolti da una deliziosa crema al gusto di crema lotus. Un mix perfetto per donare croccantezza extra alle tue creazioni di gelateria e pasticceria.

Granella di biscotto al limone asciutta e croccante per le tue creazioni. Prodotto senza glutine.

Granella di biscotto al caramello asciutta e croccante per le tue creazioni. Prodotto senza glutine.

Granella di biscotto al cioccolato bianco asciutta e croccante per le tue creazioni. Prodotto senza glutine.

Glassa anidra al gusto di pistacchio con granella, pronta all'uso per ottenere un finish croccante sulle ricette di pasticceria gelata.

Glassa anidra al gusto di nocciola con granella di nocciola, pronta all'uso per ottenere un finish croccante sulle ricette di pasticceria gelata.

Glassa anidra al gusto di gianduia con granella di nocciola, pronta all'uso per ottenere un finish croccante sulle ricette di pasticceria gelata.

Glassa a specchio per torte al gusto di Cioccolato Bianco, pronta all'uso per ottenere un effetto opaco sulle ricette di pasticceria gelata.

Crema vellutata al gusto di yogurt che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

Croccante crumble di biscotti al burro affogato in una deliziosa crema al gusto yogurt per creare strati di cheesecake e torte gelato. Prodotto senza glutine.

Crema vellutata al gusto di creme brulee che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

Glassa anidra al gusto di cioccolato fondente con granella di biscotto al cioccolato e massa di cacao, pronta all'uso per ottenere un finish croccante sulle ricette di pasticceria gelata.

Farcitella Gold Elenka: crema da farcitura al cacao e nocciole (14%) per torte, brioche, crêpes e waffle.

Colatrice professionale per cioccolata da banco e temperatrice di cioccolato.

Variegato Fanta Crockella Nocciola Elenka: crema per variegare alla nocciola con cereali croccanti.

Salsa topping al cioccolato bianco GALAK dall’esperienza di Nestlé Professional e PERUGINA®: per decorare, variegare, glassare e stratificare, donando alle creazioni un tocco di personalità.

La salsa diventa croccante quando entra a contatto con un corpo freddo, dopo 40/50 secondi.

Salsa topping al cioccolato bianco GALAK senza glutine dall’esperienza di Nestlé Professional e PERUGINA® : per decorare, variegare, glassare e stratificare, donando alle creazioni un tocco di personalità.

Salsa Topping KitKat® Professionale, a base di latte e cacao e arricchita con una croccante granella di wafer.

I SMARTIES sono deliziosi mini-confetti in 8 colori, ripieni di latte e ricoperti da un guscio di zucchero croccante e colorato, resistente al contatto con gli alimenti e derivante esclusivamente da concentrati naturali di vegetali e frutta.

Variegato Galak è un variegato con riso croccante ricoperto di cioccolato Galak. Ideale per personalizzare o arricchire qualsiasi tipo di gelato in vaschetta all’uscita del mantecatore.

Variegato Baci Perugina al gusto dell'iconico cioccolatino Baci® Perugina, ideale per personalizzare o arricchire qualsiasi tipo di gelato. All’uscita dal mantecatore, variegare a strati direttamente in vaschetta.

Nero Perugina 1,2 kg ready base è una base pronta per ottenere il gelato al cioccolato fondente Nero Perugina.

Esplora un'esplosione di gusto con la Base Gelato Nesquik di Nestlé, perfetta per creare un gelato irresistibilmente cremoso arricchito dal sapore iconico di Nesquik.

Dispenser erogatore professionale in acciaio per vaso creme da 3 kg - Perugina – Baci Perugina - Kitkat – Galak .

Pasta per gelato per creare il gelato al gusto dell'iconico cioccolatino Baci® Perugina®.

La crema spalmabile KitKat® 3kg, con il 3,7% di cacao e il 2,9% di pasta di cacao, è pronta all'uso, ottima per farcire croissant, crepes, pancakes, praline e barrette di cioccolato e per le lavorazioni in pasticceria.

La Crema Spalmabile Baci® Perugina® ha un gusto unico e avvolgente, ispirato all’iconico cioccolatino Baci Perugina e valorizzato dalla presenza di nocciola in pasta e in granella. per farcire croissant, crepes, pancakes, praline e barrette di cioccolato, ottima anche in pasticceria.

La crema spalmabile Nero® Perugina® 3 kg, con il 33% di cioccolato, è pronta all'uso, ottima per farcire croissant, crepes, pancakes, praline e barrette di cioccolato e per le lavorazioni in pasticceria.

La Crema spalmabile Perugina® Intensa 3 kg, con il 5% di nocciole e l'8,5% di cacao, è pronta all'uso, ottima per farcire croissant, crepes, pancakes, praline e barrette di cioccolato e per le lavorazioni in pasticceria.

La Crema Spalmabile Galak® 3kg porta con sé tutto il gusto unico e inconfondibile del cioccolato bianco Galak® in una crema equilibrata, con cioccolato bianco e dall’aroma inconfondibile.

Il sapore inconfondibile di Galak® crema al cioccolato bianco unito alla golosità del pistacchio, in una crema vellutata e dal gusto unico.

Dispenser Cremosette Leagel: dispenser in acciaio inox per erogare le creme Cremosette in modo rapido e pulito.

Anacardi Pralinati Miele e Sale Leagel: anacardi pralinati con miele croccante e un tocco di sale, per gelato e pasticceria.

Caffè Solubile 100% Arabica Leagel: caffè solubile 100% Arabica per aromatizzare gelati, creme e semifreddi al caffè.

Variegato Dulce de Leche Leagel: variegato con crema liscia di latte e zucchero caramellati secondo la ricetta tradizionale argentina.

Variegato Visciola – Linea Gold Leagel: variegato frutta con visciole intere dal colore rosso intenso e sapore dolce-acidulo, prodotto gourmet.

Variegato Choco Pop Corn Leagel: variegato con salsa al caramello con pop corn interi al caramello (6%) e granella di mais tostato caramellato.

Variegato Choco Berries and Seeds Leagel: variegato con cioccolato bianco e mirtillo con frutti di bosco liofilizzati (5%) e semi di chia e girasole (3%).

Variegato Choco Granola Leagel: variegato con cioccolato bianco con granola al miele, per un gelato che ricorda una colazione sana.

Pasta Pistacchio Nobile Leagel: pasta di pistacchi selezionati con sale marino di Sicilia, per un gelato con una piacevole nota salata.

Mango, Pesca e Semi di Chia Leagel: sorbetto vegano Fruity & Veggy al mango e pesca con semi di chia.

Agrumi, Cannella e Pepe del Sichuan Leagel: sorbetto vegano Fruity & Veggy: arancia, limone, pompelmo e bergamotto con cannella e pepe del Sichuan.

Easy Cocco Plant-Based Leagel: preparato vegetale in polvere per gelato al cocco cremoso, pronto aggiungendo solo acqua.

zHero Base Complet Senza Lattosio Leagel: base completa per gelati crema senza zuccheri aggiunti e senza lattosio, gluten free.

zHero Limone Sicilia Leagel: base pronta per sorbetto al limone di Sicilia senza zuccheri aggiunti, gluten free.

zHero Base Frutta Leagel: base per gelati alla frutta senza zuccheri aggiunti, gluten free.

Easy Mango Leagel: preparato completo in polvere per gelato e sorbetto al gusto di mango tropicale, dolce e succoso, pronto con solo acqua.

Base Panna 100 a Freddo Leagel: evoluzione della Panna 100 che si lavora a freddo: ideale per gelato alla panna, stracciatella e variegati.

Base Gran Latte 330 Leagel: base completa e versatile con fibre vegetali e gusto deciso di latte e panna: si prepara a freddo aggiungendo solo latte.

Loveria Crunchy Pecan Leagel: crema spalmabile per gelateria: crema croccante alle noci pecan per cremini moderni e di tendenza.

Cucchiaini per gelato in legno cerato imbustati singolarmente lunghezza cm. 9,5 - BIO e compostabili

Cucchiaini per gelato in legno cerato lunghezza cm. 9,5 - BIO e compostabili

Bicchiere per caffè, capacità 3 OZ - 75 CC.. realizzato in FIBRA DI BAMBOO e intenamente laminato in PLA. 100% compostabile.

Il Siciliano Kit Gelato Elenka: tutti gli ingredienti per il gusto speciale “Siciliano”, alla mandorla di Sicilia con mandarino e pistacchio.

Popping boba gusto melone. Palline ripiene per Bubble Tea, cocktails, gelati artigianali, granite, smoothies, frullati, secondo fantasia. Prodotte in Italia.

Popping boba gusto ciliegia. Palline ripiene per Bubble Tea, cocktails, gelati artigianali, granite, smoothies, frullati, secondo fantasia. Prodotte in Italia.

Popping boba gusto blue tropical. Palline ripiene per Bubble Tea, cocktails, gelati artigianali, granite, smoothies, frullati, secondo fantasia. Prodotte in Italia.

Base Cioccolato Purofondente Fast Pernigotti è la base completa per il classico gelato al gusto di cioccolato fondente. Dal sapore deciso e intenso, è una grande classico che non può mancare i gelateria.

Ambrogio Zuppa Inglese Elenka: variegato croccante alla zuppa inglese, ricco di pezzi di wafer.

Fanta Crumble Salato Elenka: crumble croccante e salato con delicato retrogusto di limone, per un contrasto dolce-sapido nel gelato e creazioni anche salate.

Base Caramel Quick Elenka: base gelato completa per un gustoso gelato al caramello, uno dei gusti più richiesti del momento.

Otella Caramello Elenka: crema al caramello per il cremino in vaschetta, ganache e mousse. Non gela alle basse temperature.

Palette gelato compostabili misura cm. 9,5 colore beige, imbustate singolarmente, confezionate in un pratico astuccio in cartoncino graficizzato da 200 pz.

Palette gelato compostabili misura cm. 9,5 colore beige, imbustate singolarmente 

Pasta Cocco Elenka: pasta concentrata per gelati e dessert, dal gusto dolce, cremoso e tropicale di cocco.

Pasta Banana - Frutto Somalo Elenka – Pasta concentrata per gelati e dessert. Gusto dolce e cremoso di banana.

Pasta Tiramisù Elenka: pasta gelato a base di uova, caffè e vino Marsala, per il gusto del dolce tradizionale.

Pasta Pistacchio Puro 100% Elenka: pregiata pasta pura di pistacchi per un gelato dal gusto intenso.

Pasta Pistacchio P Elenka: pasta a base di pistacchi e mandorle per gelateria e specialità dolciarie.

Dispenser erogatore professionale per dosare con precisione creme e confetture della linea Squeezita. Erogazione 10/15 gr. di prodotto per porzione.

Squeezita caramello salato è la crema spalmabile made in Italy per la farcitura di brioche, croissant, crepes e dolci, con il 15% di caramello salato.

Squeezita cioccolato fondente è la crema spalmabile made in Italy per la farcitura di brioche, croissant, crepes e dolci, con il 15% di cioccolato fondente.