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VENEZIA SUPER 200 PREGEL - 2 KG - BASE GELATO
Base a caldo per gelato artigianale al tipico sapore di latte vanigliato: struttura compatta, piena e calda al palato, con ottima tenuta in vetrina. Alto dosaggio.
Venezia Super 200 Pregel è una base a caldo per gelato artigianale al sapore di latte vanigliato, ad alto dosaggio.
Dona al gelato una struttura compatta, piena e calda al palato e garantisce un'ottima tenuta in vetrina: una base ricca per gusti crema e fior di latte, con grassi vegetali.
Ideale per: gusti crema, fior di latte e gelati alla vaniglia.
Caratteristiche: alto dosaggio, grassi vegetali, ottima tenuta in vetrina.
Uso: sciogliere la base nel latte, pastorizzare e mantecare.
Dosaggio: 200 g per 1 litro di latte.
Lavorazione: a caldo.
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Base a caldo per gelato artigianale al tipico sapore di latte vanigliato: struttura compatta, piena e calda al palato, con ottima tenuta in vetrina. Alto dosaggio.
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