Kit completo di pasta gelato e variegatura per preparare il gusto Torrone della regina (al pistacchio). Espositore e segnagusto inclusi.

Complete kit with gelato paste, variegate, and decoration to make the Tiramisù flavor. Display stand and flavor marker included.

Kit completo di pasta gelato arachidi, variegatura e decorazione per preparare il gusto Superpeanut (arachidi e cioccolato). Espositore e segnagusto inclusi.

Kit completo di pasta gelato cioccolato, variegato albicocca e cremino al cioccolato per preparare il gusto Sacher. Espositore e segnagusto inclusi.

Kit completo di pasta gelato e variegatura per preparare il gusto Framingo (cioccolato ruby - pink chocolate). Segnagusto e gonfiabile fenicottero inclusi.

Kit completo di base gelato ricotta, variegatura fichi caramellati e decorazione wafer per preparare il gusto Ricotta e Fichi. Segnagusto ed espositore inclusi.

Kit completo di pasta gelato e variegatura per preparare il gusto O' Sole Mio (crema al limone variegata al limoncello e savoiardi). Espositore e segnagusto inclusi.

Kit completo di pasta gelato per preparare il gusto Marrakech (tè alla menta). Totem e segnagusto inclusi.

Kit completo di pasta gelato e topping blu spiruloso per preparare il gusto Kattivissimo (vaniglia e banana). Totem e segnagusto inclusi.

Kit completo di pasta gelato e variegatura per preparare il gusto Gran Torrone Canelli. Espositore e segnagusto inclusi.

Kit completo di pasta gelato, variegatura e decorazione per preparare il gusto Babà. Kit completo di segnagusto ed espositore.

Kit completo di pasta gelato, variegatura e decorazione per preparare il gusto Mango e Zenzero. Espositore e segnagusto inclusi.

Kit completo di pasta gelato, variegatura e decorazione per preparare il gusto Cric & Croc (wafer e gianduia bianca). Espositore e segnagusto inclusi.

Kit completo di base gelato ricotta, variegatura all'arancio e granella di cioccolato fondente per preparare il gusto Cannolo Siciliano. Espositore e segnagusto inclusi.

Kit completo di pasta gelato, variegatura e decorazione e per preparare il gusto Biscotto Nero. Locandina e segnagusto inclusi.

Kit completo di pasta gelato e decorazione per preparare il gusto Brownie. Sagoma e segnagusto inclusi.

Gocce di cioccolato al latte adatte per lavorazioni di grandi corpi cavi come le uova di pasqua. 36/38 % di burro di cacao.

Salsa fluida al pistacchio di ottima qualità.

Salsa fluida al cioccolato fondente di ottima qualità.

Copertura di alta qualità ricca di cioccolato fondente. Per creare uno spesso strato di cioccolato sul gelato.

Copertura di alta qualità ricca di cioccolato bianco. Per creare uno spesso strato di cioccolato sul gelato.

Glassa da bignè al gusto zabaglione.

Glassa da bignè al gusto vaniglia.

Glassa da bignè al gusto pistacchio.

Copertura verde per gelati su stecco e monoporzioni.

Morbida copertura per profiteroles al gusto cioccolato fondente.

Base per gelato pronta all'uso specifica per gelato soft con yogurt liofilizzato.

Preparato neutro per la relizzazione di gelati alle creme. Utilizzo a caldo e a freddo.

Base bianca senza aromi, dosaggio 50 gr/l. Utilizzabile sia a caldo che a freddo.

Base bianca completa, dosaggio 400 gr/l. Utilizzabile sia a caldo che a freddo.

Base bianca dosaggio 250 gr/l con intenso aroma di panna. Utilizzabile sia a caldo che a freddo.

Variegato per gelato alla crema tiramisù con savoiardi sbriciolati.

Crema cioccolato rosa prepararata col l'innovativo cacao ruby.

Variegato per gelato con pezzi di frutta.

Variegato per gelato a base di ciliegie intere al maraschino.

Variegato per gelato gusto vino moscato con uva passita.

Variegato per gelato al tradizionale gusto Gianduia, cioccolato e nocciole.

Variegato per gelato alla Zuppa Inglese, gusto Alchermes con savoiardi sbriciolati.

Variegato per gelato al biscotto frollino e crema di limone.

Variegato per gelato alla crema di cioccolato fondente con granella di biscotti e di cioccolato fondente.

Variegato per gelato con arancio candito dal fresco.